Mel e suas propriedades terapêuticas

Abstract

O presente estudo tem como foco o mel e suas propriedades terapêuticas. Sendo um alimento natural, ele é conhecido por suas qualidades antibacterianas e anti-inflamatórias, o que o torna útil no tratamento de várias enfermidades. Além disso, o mel pode ajudar a aliviar uma gama de doenças respiratórias, sendo um remédio coadjuvante caseiro popular, rico em antioxidantes. O mel também pode contribuir para a saúde atuando em vários sistemas em nosso organismo. Devido ao seu alto teor de açúcares naturais, atua como fonte de energia rápida. Ele pode ser uma alternativa saudável ao açúcar refinado em diversas receitas. Além de ser um alimento funcional natural, a produção do mel ajuda na diversidade da flora e fauna do planeta. Com a sua polinização, há o enriquecimento de uma variedade de espécies de plantas. Seu cultivo vem sofrendo e diminuindo a cada década devido aos problemas que a urbanização vem causando e também devido ao uso de produtos pesticidas e tóxicos para abelhas. Para nossa prática utilizamos o mel para explicar seus benefícios terapêuticos, através de uma fabricação de uma bala só de mel com limão e uma bala composta com gengibre, que faz um papel de coadjuvante nos tratamentos de algumas doenças respiratórias, minimizando alguns sinais clínicos, como a inflamação e infecção.

This study focuses on honey and its therapeutic properties. As a natural food, it is known for its antibacterial and anti-inflammatory qualities, which make it useful in the treatment of various diseases. In addition, honey can help alleviate a range of respiratory diseases, being a popular home remedy, rich in antioxidants. Honey can also contribute to health by acting on various systems in our body. Due to its high content of natural sugars, it acts as a source of quick energy. It can be a healthy alternative to refined sugar in various recipes. In addition to being a natural functional food, honey production helps in the adversity of the planet's flora and fauna, with its pollination, there is the enrichment of a variety of plant species. Its cultivation has been suffering and decreasing every decade due to the problems that urbanization has been causing and also due to the use of pesticides and products that are toxic to bees. In our practice, we use honey to explain its therapeutic benefits, by making a candy made only of honey and a candy made with ginger, which plays a supporting role in the treatment of some respiratory diseases, minimizing some clinical signs, such as inflammation and infection.