Impacto das mudanças climáticas na produção e nos custos do café no Brasil

Abstract

café é um dos produtos mais relevantes para a economia brasileira, com destaque na geração de empregos, cultura nacional e no mercado internacional. No entanto, a cafeicultura tem enfrentado desafios crescentes causados pelas mudanças climáticas, como geadas, estiagens e chuvas intensas, que afetam diretamente a produtividade e os preços do café. Este estudo tem como objetivo analisar o impacto dessas alterações climáticas na produção e nos custos do café no Brasil na última década (2014-2024). A pesquisa foi realizada por meio de revisão bibliográfica e análise de dados secundários de fontes como IBGE, INMET, Embrapa e Conab. Os resultados demonstram uma tendência de relação entre eventos climáticos extremos e oscilações na produtividade e nos preços, com destaque para a vulnerabilidade dos pequenos e médios produtores. O estudo reforça a avaliação que, sem políticas públicas integradas e investimentos em inovação e adaptação tecnológica, a sustentabilidade da cafeicultura brasileira pode estar em risco.

Coffee is one of the most significant products for the Brazilian economy, highlighting job creation, national culture, and the international market. However, coffee cultivation has been facing increasing challenges caused by climate change, such as frosts, droughts, and heavy rains, which directly affect productivity and coffee prices. This study aims to analyze the impact of these climate changes on coffee production and costs in Brazil over the last decade (2014-2024). The research was conducted through a literature review and analysis of secondary data from sources such as IBGE, INMET, Embrapa, and Conab. The results demonstrate a trend linking extreme weather events to fluctuations in productivity and prices, with particular emphasis on the vulnerability of small and medium-sized producers. The study reinforces the view that without integrated public policies and investments in innovation and technological adaptation, the sustainability of Brazilian coffee cultivation may be at risk.