Implementação do enriquecimento ambiental na suinocultura nas fases de recria, engorda e terminação

Abstract

A suinocultura atual apresenta um mercado bastante competitivo, sendo o Brasil o quarto maior produtor de carne suína do mundo, o que gera milhares de empregos e renda. Tendo em vista a importância dessa atividade econômica para o país, é fundamental atender as exigências do mercado para obter um produto de maior valor e expandir o comércio para países consumidores que exigem boas práticas na suinocultura, principalmente em relação ao bem-estar animal. Uma das medidas utilizadas para proporcionar conforto para os animais é enriquecer o ambiente, introduzindo melhorias de forma torná-lo mais confortável para os animais expressarem seu comportamento natural. Desta forma, o trabalho tem por objetivo introduzir o enriquecimento ambiental para o setor de suinocultura da escola técnica ETEC Benedito Storani a fim reduzir o comportamento agressivo entre os suínos e assim diminuir os custos com medicamentos e aumentar o ganho de peso dos animais. No enriquecimento ambiental da suinocultura da ETEC Benedito Storani, foi feito uma manutenção geral de limpeza e identificação das baias, logo após esses procedimentos, foi implementado um sistema de enriquecimento ocupacional contendo 2 pneus por baia. De tal maneira, observou-se que o comportamento dos suínos apresentou menor taxa de agressividade, passando a serem mais calmos. Além disso, nota-se que a quantidade de feridas dos suínos que conviviam em conjunto reduziu. O enriquecimento ambiental busca reduzir os estresse dos animais, trazendo ferramentas para o incentivar o animal ao seu comportamento natural, na ETEC Benedito Storani foi realizado na intenção de impedir estresse e o possível canibalismo dos animais, assim sendo realizado procedimentos de melhoramento do setor como limpeza e remoção de animais invasores, a fim de resultar um ambiente mais confortável e menos estressante de animais.

The current pig farming market is highly competitive, with Brazil being the fourth largest producer of pork in the world, which generates thousands of jobs and income. Given the importance of this economic activity for the country, it is essential to meet market demands in order to obtain a higher-value product and expand trade to consumer countries that require good practices in pig farming, especially in relation to animal welfare. One of the measures used to provide comfort to the animals is environmental enrichment, introducing improvements in order to make it more comfortable for the animals to express their natural behavior. Thus, the study aims to introduce environmental enrichment to the pig farming sector of the ETEC Benedito Storani technical school in order to reduce aggressive behavior among pigs and thus reduce costs with medicines and increase the animals' weight gain. In the environmental enrichment of the pig farming at ETEC Benedito Storani, general maintenance was carried out to clean and identify the pens. Immediately after these procedures, an occupational enrichment system containing 2 tires per pen was implemented. Thus, it was observed that the pigs' behavior showed a lower level of aggression, becoming calmer. In addition, it was noted that the number of injuries suffered by the pigs that lived together decreased. Environmental enrichment seeks to reduce the animals' stress by providing tools to encourage the animals to behave naturally. At ETEC Benedito Storani, it was carried out with the intention of preventing stress and possible cannibalism of the animals, thus carrying out procedures to improve the sector, such as cleaning and removing invading animals, in order to result in a more comfortable and less stressful environment for the animals.