Substâncias estimulantes em bebidas energéticas: efeitos à saúde, análise de concentrações e conformidade legal

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo analisar e discutir os compostos presentes em bebidas energéticas e seus efeitos, comparando a quantidade exibida nos produtos com os limites estabelecidos pela legislação da ANVISA. Dada a popularização dessas bebidas, é crucial abordar os impactos do consumo - tanto na saúde física, quanto mental - além de compreender os riscos associados ao consumo combinado com álcool e garantir a conformidade com as normas regulatórias. Os resultados da pesquisa indicam efeitos adversos como: aumento da ansiedade, insônia, distúrbios emocionais e riscos cardiovasculares. Observa-se que a maior parte do consumo ocorre entre jovens de 18 a 34 anos. Além disso, os dados mostram que 68% das amostras analisadas apresentavam menos cafeína do que a quantidade indicada no rótulo, enquanto 50% tinham níveis de taurina acima dos limites permitidos pela legislação. A análise sugere que algumas marcas estão dentro dos limites, enquanto outras os ultrapassam - o que pode intensificar os impactos negativos na saúde. A pesquisa foi conduzida de forma teórica, por meio de revisão bibliográfica, comparação teórica e análise das legislações. Conclui-se que há uma necessidade urgente de melhorar a fiscalização, além de destacar a importância do conhecimento sobre os riscos do consumo excessivo de bebidas energéticas, especialmente quando combinado com álcool, que pode levar a sérios problemas de saúde e até fatalidades.