Bem - estar animal na bovinocultura leiteira

Abstract

O setor de produção animal evoluiu significativamente nos últimos anos, atendendo às expectativas de consumidores que valorizam a criação ética e saudável dos animais. A pesquisa sobre bem-estar animal (BEA) revelou benefícios importantes, como redução de mortalidade e morbidade, resistência a doenças, melhor qualidade dos produtos finais e maior valor agregado para o mercado. O BEA é garantido por um sistema que analisa cinco domínios fundamentais: nutrição, ambiente, saúde, comportamento e mental. Essa abordagem integral assegura que os animais sejam tratados com respeito e dignidade, proporcionando-lhes condições de vida saudáveis e confortáveis. No Brasil, a legislação avança para promover o BEA, com leis e decretos que proíbem a crueldade animal e incentivam boas práticas de manejo e cuidados. Essa regulamentação é essencial para garantir que os produtores respeitem os direitos dos animais e adotem práticas éticas. Na bovinocultura de leite, o BEA representa um diferencial de mercado. Produtores que investem em instalações adequadas e práticas de manejo voltadas ao conforto e saúde dos animais obtêm benefícios significativos, como aumento da produtividade, qualidade e melhor desempenho reprodutivo. Tecnologias inovadoras, como o sistema “compost barn”, permitem condições de conforto e maior sanidade para as vacas. Além disso, a interação entre humanos e animais influencia o BEA. O manejo positivo e práticas gentis reduzem o estresse nos bovinos, melhorando sua qualidade de vida. Investimentos em BEA são apreciados por consumidores conscientes, que pagam mais por produtos produzidos eticamente. Embora existam custos adicionais, estudos mostram retorno econômico a longo prazo. A criação humanizada é benéfica para a saúde e produtividade dos animais, elevando o padrão de qualidade e segurança alimentar. Palavras – chave: Animal. Bem – estar. Bovino. Bovinocultura de leite. Manejo.