A logística pós-pandemia: adaptação às novas demandas do e-commerce e da distribuição de produtos nos supermercados

Abstract

Tendo em vista uma grande evolução no ramo alimentício, adaptando-se às novas demandas do e-commerce e da distribuição de produtos para supermercados, este estudo justifica-se em analisar o e-commerce nos supermercados, antes da pandemia, durante e após, demonstrando a evolução dos supermercados com a implementação de terceirizados (iFood, Uber eats, Rappi e etc). Este estudo tem como objetivo analisar o e-commerce dos supermercados, e seu impacto na logística de distribuição, que foi estabelecido por meio destes específicos, comparar a quantidade de vendas dos supermercados usando o e-commerce e identificar os pontos positivos e negativos da intensificação de vendas do supermercado no e-commerce no pré e pós pandemia. Nos aspectos metodológicos, este estudo classifica-se como uma pesquisa baseada em pesquisa exploratória com revisão de literatura e instrumento narrativo. Onde foi possível analisar um grande aumento nas vendas on-line dos supermercados durante a pandemia. Desse modo, ao decorrer do trabalho, foram realizadas diversas ações para promover o conhecimento e conscientização acerca da temática, haja visto que foram analisados artigos e sites. Portanto, de maneira geral, foram obtidos resultados relevantes com o desenvolvimento do trabalho.