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Título: Ingestão de fósforo e cálcio em pacientes que realizam hemodiálise
Autor(es): SANTOS, Maria Fernanda Marinho dos
LUCCAS, Sofia Spinelli Lopes de
FARIA, Victor Augusto Fernandes de
Orientador(es): CESTARI, Melina Senson
RIBEIRO, Priscila Rodrigues
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Nutrição;Dietética;Alimentação;Fósforo;Cálcio;Hemodiálise
Data do documento: 20-Jun-2024
Editor: 014
Referência Bibliográfica: SANTOS, Maria Fernanda Marinho dos; LUCCAS, Sofia Spinelli Lopes de; FARIA, Victor Augusto Fernandes de. Ingestão de fósforo e cálcio em pacientes que realizam hemodiálise. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) – Etec Júlio de Mesquita, Santo André, 2024.
Resumo: CONCLUSÃO A frequência do consumo de alimentos ricos em fósforo e cálcio de origem natural deste questionário de frequência alimentar estava, em sua maioria, adequada, porém o consumo de alimentos fontes de proteína se encontra elevado. O consumo relatado de alimentos ricos em fósforo presente nos aditivos também se apresentou adequado na maioria dos pacientes, na frequência de nunca ou quase nunca. É de fundamental importância a adoção de uma dieta de ingestão controlada em fósforo e cálcio, principalmente aqueles presentes nos aditivos alimentares, para a diminuição das complicações que ocorrem nos pacientes, como a hiperfosfatemia e em particular, o hiperparatireoidismo secundário e a calcificação dos ossos. O aconselhamento nutricional pode ainda, reduzir a necessidade do uso de quelantes, minimizando a carga de medicamentos utilizadas pelos pacientes e seus efeitos colaterais. Destaca-se, nesse sentido, a relevância de estudos que buscam conhecer as características dos pacientes que realizam tratamento hemodialítico nos serviços de saúde, tendo em vista que este conhecimento poderá subsidiar ações para o planejamento de educação alimentar e políticas públicas voltadas para a condição específica dessas pessoas.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/25800
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