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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
África do Sul: melktert adaptado para veganos, intolerantes à lactose e celíacosJAGUSZEWSKI, Ester; OLIVEIRA, Giovana Lins de; ALVETI, Julia Monique Gonçalves; FERREIRA, Juliana Luiza de Carvalho; RODRIGUES, Nattan da Costa; SANTOS, Rebeca Veloso dos; CAVALCANTI, Senje Ozawa SilvaFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dez-2023
Líbano: quibe veganoSOUZA, Flavia Monteiro de; SILVA, Gabriel da; OLIVEIRA, Maria José Pereira de; QUIROZ, Maurinete Lemos; NASCIMENTO, Rafaela Santos do; LIMA, Solange Cristina de AraújoFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dez-2023
Alemanha: linguiça veganaSANTOS, Ana Diva de Jesus Soares; SANTOS, Deise Cristina Costa; COSTA, Elisângela Felizardo Moreira; SILVA, Isadora dos Reis; ARAÚJO, Leonardo Henrique Ferreira; SANTOS, Miguel Ramos Pereira dosFIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce FonsecaMonografia8-Dez-2023

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