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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Moqueca nordestina vegana | ANJOS, Angélica Cristina Santos; LIMONGE, Bianca Greice Souza; SANTANA, Carolina Tainá Araújo; OLIVEIRA, Isabelly Victoria Farias de; VANZELI, Renan Moreira; BEDA, Stephany Camile Oliveira Figueredo | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Região Sudeste: esfiha doce e salgada para crianças com intolerância à lactose | SILVA, Geovana Vieira da; SOUZA, Giulia Gonçalves de; SILVA, Vinícius Diniz Batista da; MELO, Vitória Silva Costa | MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 5-Dec-2022 |
| Utilização de corantes naturais em iogurtes para crianças com alergias a corantes artificiais | BATISTA, Bianca Barbosa; SANTOS, Giovanna Amorim dos; SANTIAGO, Julia Cordeiro | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Preparações com ora-pro-nóbis no tratamento da diabetes mellitus tipo 2 | SOUZA, Beatriz Ferreira de; DUTRA, Gabriella de Souza; OLIVEIRA, Geovanna Ulli de Souza | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Intestino nosso segundo cérebro: utilização de probióticos, prebióticos e serotonina associados ao tratamento da ansiedade e depressão | GOMES, Alícia Vitória; SILVA, Ana Caroline da; GALVÃO, Beatriz da Silva; FERREIRA, Juliana da Silva | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Complementação nutricional de cogumelos em dietas hospitalares | SANTOS, Barbarah Valeska Soares dos; SILVA, Bethânia Vitor Machado da; SILVA, Diana Victória Rosa da; SILVA, Julia Beatriz Gomes da | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Suplementação natural e sua acessibilidade no cotidiano de praticantes de musculação | SOARES, Bruno Henrique dos Santos; PEREIRA, Isabeli de Lima; OLIVEIRA, Isaque Landi de | ALMEIDA, Aline Dânima de | Monografia | 5-Dec-2023 |
| África do Sul: melktert adaptado para veganos, intolerantes à lactose e celíacos | JAGUSZEWSKI, Ester; OLIVEIRA, Giovana Lins de; ALVETI, Julia Monique Gonçalves; FERREIRA, Juliana Luiza de Carvalho; RODRIGUES, Nattan da Costa; SANTOS, Rebeca Veloso dos; CAVALCANTI, Senje Ozawa Silva | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Líbano: quibe vegano | SOUZA, Flavia Monteiro de; SILVA, Gabriel da; OLIVEIRA, Maria José Pereira de; QUIROZ, Maurinete Lemos; NASCIMENTO, Rafaela Santos do; LIMA, Solange Cristina de Araújo | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
| Estados Unidos: panqueca com massa a base de abóbora e geleia de mirtilo e morango | GOMES, Angelina Rufino; SILVA, Giovanna de Brito; MARCONDES, Jessica Aparecida; OLIVEIRA, Larissa Lourenço Martins de | FIORETI, Ana Paula; MOTA, Bruce Fonseca | Monografia | 8-Dec-2023 |
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