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Título: Segurança no processo de fabricação de farinha de trigo
Título(s) alternativo(s): Safety in the wheat flour manufacturing process
Autor(es): NASCIMENTO, Ana Caroliny Carneiro do
SILVA, Caio Rodrigues
SOARES, Diego Ribeiro
MCKEE, Henry Sellers
SILVA, João Vitor
SANTOS, Marcos Vinícius dos
SOUZA, Suellen de Araújo
Orientador(es): LOPES, Bruno Felipe Marangoni
GALVÃO, Noemi Pereira Lima
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Processos industriais;Farinha de trigo
Data do documento: Jun-2024
Editor: 199
Referência Bibliográfica: NASCIMENTO, Ana Caroliny Carneiro do. SILVA, Caio Rodrigues. SOARES, Diego Ribeiro. MCKEE, Henry Sellers. SILVA, João Vitor. SANTOS, Marcos Vinícius dos. SOUZA, Suellen de Araújo. Segurança no processo de fabricação de farinha de trigo, 2024. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Segurança do Trabalho) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes, São Paulo, 2024
Resumo: O estudo sobre a segurança no processo de fabricação de farinha de trigo revela o crescimento da indústria moageira e das tecnologias adotadas ao longo dos anos. No entanto, não houve um desenvolvimento correspondente na segurança do trabalho, resultando em perdas significativas para os colaboradores, maquinários e, consequentemente, para a empresa. Tendo como base os relatos de um colaborador desta indústria, foram destacadas diversas deficiências no sistema de fabricação, incluindo acidentes graves devido à falta de treinamento, ausência de proteções adequadas nos equipamentos e comportamentos inseguros frequentes. A análise realizada enfatiza a importância da implementação de medidas de segurança do trabalho, incluindo treinamento adequado para os colaboradores, conscientização sobre comportamentos seguros e instalação de Equipamentos de Proteção Coletiva (EPCs) eficazes nos maquinários. Pode-se concluir que, para o crescimento sustentável da indústria, a segurança não pode ser negligenciada e deve ser integrada à cultura da empresa, orientando e implementando processos e procedimentos seguros.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/24958
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