A comunicação empresarial em uma empresa do setor alimentício da cidade de Indaiatuba/SP: estudo de caso

Abstract

Comunicação empresarial é uma ferramenta fundamental para o planejamento estratégico de uma empresa. Tem por intuito otimizar a imagem da empresa e potencializar resultados mercadológicos. Nesse sentido, diante de um cenário econômico cada vez mais competitivo, as empresas precisam encarar a comunicação empresarial como aliada para a sua saúde financeira. Partindo desse suposto, este trabalho tem como objetivo identificar o processo de comunicação interna utilizada no restaurante Box 78, as implicações deste no seu posicionamento mercadológico e apontar possibilidades que a comunicação empresarial pode oferecer para esse empreendimento. Na fundamentação teórica são apresentados tópicos como comunicação empresarial interna, empresa familiar e restaurante, sobre as empresas e suas estratégias; a comunicação de uma empresa; composto de marketing. Para atingir os objetivos apresentados, foi elaborada uma pesquisa descritiva materializada em um estudo de caso que consiste no estudo profundo e exaustivo de um ou poucos objetos, de maneira que permita seu amplo e detalhado conhecimento. Os resultados demonstraram que a empresa apresenta problemas em sua comunicação interna, que impactam diretamente na produção e no desempenho de cada funcionário, ou seja, com esta falha a empresa não opera com 100% de seu potencial, gerando uma insatisfação para seus gestores, colaboradores e clientes, o que ocasiona perda de espaço no mercado para seus concorrentes.