Fortificação de alimentos para combater anemia ferropriva

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	VESPASIANO, Simony	-
dc.contributor.author	MAMOLLI, Bruna	-
dc.contributor.author	PICOSSI, Carolina	-
dc.contributor.author	ARITA, Fernando	-
dc.contributor.author	MAIA, Rafaela	-
dc.date.accessioned	2024-08-14T14:20:48Z	-
dc.date.available	2024-08-14T14:20:48Z	-
dc.date.issued	2011-12-01	-
dc.identifier.citation	MAMOLLI, B; PICOSSI, C; ARITA, F; MAIA, R. Fortificação de alimentos para combater anemia ferropriva. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química) – Escola Técnica Estadual de Tiquatira, São Paulo, 2011.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22371	-
dc.description.abstract	Uma perfeita homeostase do mineral ferro, ou seja, equilíbrio entre ingestão, digestão, absorção e distribuição no nosso organismo é de suma importância, uma vez que este mecanismo proporciona uma vida saudável, já que é essencial para diversas funcionalidades metabólicas do mesmo, como por exemplo, a síntese de hemoglobina.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Curso Técnico em Química	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	208	pt_BR
dc.subject	Ferro	pt_BR
dc.subject	Anemia ferropriva	pt_BR
dc.subject.other	Produção Industrial	pt_BR
dc.title	Fortificação de alimentos para combater anemia ferropriva	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
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