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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22243
Title: | Substituição da cafeína por ginseng em uma bebida energética |
Authors: | CASTRO, Amanda SOUZA, Ana carolina SANTOS, Isabela HOSOIRI, Mayara SILVA, Sabrina |
Advisor: | PASSATORE, Claudio |
type of document: | Monografia |
Keywords: | Bebidas;Cafeína |
Issue Date: | 1-Dec-2014 |
Publisher: | 208 |
Citation: | CASTRO, A; SOUZA, A; SANTOS, I; HOSOIRI, M; SILVA, S. Substituição da cafeína por ginseng em uma bebida energética. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química) – Escola Técnica Estadual de Tiquatira, São Paulo, 2014. |
Abstract: | Uma vez que a cafeína é um poderoso estimulante, seu consumo de forma exacerbada pode vir a acarretar sérias consequências quanto à saúde de quem ingere e o consumo de cafeína é relativamente frequente entre a maioria das pessoas. Em contra partida temos o Ginseng, que é o nome dado à essa raiz que tem sido muito analisada pelos cientistas para pesquisas e diversos tipos de compostos farmacológicos ativos presentes em sua estrutura, e por ser um composto adaptogênico. |
URI: | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/22243 |
Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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