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Título: Validação de limpeza de equipamentos na indústria cosmética
Autor(es): NASCIMENTO, Tatiane Gomes
Orientador(es): LIMA, Gabriele Wander Ruas de
Outro(s) contribuidor(es): ALMASY, Antal Gyorgy
GONÇALVES, Sebastião Donizetti
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Estudos de validação;Limpeza urbana;Microbiologia;Contaminação;Equipamentos;Cosméticos
Data do documento: 2017
Editor: 217
Referência Bibliográfica: NASCIMENTO, Tatiane Gomes. Validação de limpeza de equipamentos na indústria cosmética, 2017. Trabalho de conclusão de curso (Curso Superior de Tecnologia em Cosméticos) - Faculdade de Tecnologia de Diadema "Luigi Papaiz", Diadema, 2017.
Resumo: Neste trabalho apresenta-se uma estratégia para validação de limpeza de equipamentos e utensílios utilizados na produção de formas cosméticas líquidas e semissólidas. O produto escolhido para avaliação da estratégia foi de acordo com a disponibilidade dos equipamentos cedidos pelo setor da produção. Como método analítico para quantificação e qualificação dos resíduos, utilizaram-se os métodos de análise de superfície utilizando swab com caldo letheen, água de rinsagem e as características físico-químicas. A validação de limpeza foi avaliada através da análise das análises microbiológicas monitorando a superfície de contato e o ar das salas de envase. O critério de aceitação da limpeza e os parâmetros utilizados foram acordo com a RDC 48 e os guias de microbiologia.
This paper presents a strategy for validation of cleaning equipment and utensils used in the production of liquid and semi-solid cosmetic forms. The product chosen for evaluation of the strategy was according to the availability of equipment provided by the production sector. As an analytical method for the quantification and qualification of residues, surface analysis methods were used using swab with letheen broth, rinse water and the physicochemical characteristics. The cleaning validation was evaluated by analyzing the microbiological analyzes by monitoring the contact surface and the air of the packing rooms. The acceptance criteria for cleaning and the parameters used were in accordance with DRC 48 and the microbiology guides.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/20637
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