Carotenóides como fonte de obtenção de pigmentos naturais

Abstract

As cores atraentes e provocantes sempre foram objeto de atenção e de encanto em todos os seres humanos ao longo dos séculos, considerado um sensorial muito importante. Pigmentos e corantes possuem um leque extenso de cores e estão presentes em vários organismos no meio ambiente. Os pigmentos naturais possuem uma vasta fontes de obtenção por conta de uma variedade de cores presentes na biodiversidade vegetal. Os carotenóides são empregados desde a antiguidade em produtos cosméticos para embelezar homens e mulheres. No entanto, os pigmentos naturais apresentam baixa estabilidade frente aos pigmentos e/ou corantes sintéticos. O objetivo desde trabalho é realizar pesquisas em bases de dados como Scielo, Capes periódicos, Pubmed entre outras bases gratuitas sobre diferentes métodos de extração eficientes para carotenoides, que podem ser aplicados em produtos cosméticos, e assim, atender a demanda crescente por matérias primas de origem “natural” para o desenvolvimento de cosméticos naturais.

The attractive and provocative colors have always been the object of attention and charm in all humans beings over the centuries, considered a very important sensory. Pigments and dyes have a wide range of colors and are present in various organisms in the environment. Natural pigments have a vast source of production by variety of colors present in plant biodiversity. The varieties of colors seen in vegetables are the carotenóides present. Carotenoids have been used since ancient times in cosmetic products to embellish men and women. However, natural pigments have low stability against the pigments and/or synthetic dyes. The objectives of this graduate work is to carry out research on databases such as Scielo, Periodic Capes, Pubmed, among other free bases on different efficient extraction methods for carotenóids that can be applied in cosmetic products, and, thus, to meet the growing demand for materials “natural” origin raw materials for the development of natural cosmetics.