Quantificação de óleo essencial extraído de laranja doce pelo método de hidrodestilação

Abstract

Os resíduos da industrialização de frutos cítricos são importantes fontes para manufatura de óleo essencial. Os óleos essenciais necessariamente são obtidos em grande escala por processos de hidrodestilação ou em alguns casos por extração a frio. Foi avaliado o processo de hidrodestilação em que a matéria-prima foi submetida a concentrações diferentes de água a fim de obter correntes de vapores de água. Após condensação, o óleo essencial irá se separou-se e por densidade. No processo de extração foi retirada a camada superficial da casca dos frutos e folhas da laranjeira, obtendo-se da casca, o óleo a partir de uma mistura de óleo e água, separados por em pequena quantidade em laboratório em funil de decantação. O objetivo deste trabalho foi avaliar quantitativamente a concentração dos óleos essenciais da casca e da folha da laranja doce, mostrando a grande necessidade de aproveitar os subprodutos