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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Licor de CupuaçuSOUZA, Alane Laurinda de; BRITO, Amanda Serafim; SERAFIM, Suziane CristinaBOCATO, Glaucia FabianeArtigo científico16-Dez-2021
Produção de licor de amora a partir da fermentação alcoolicaSILVA, Jonatas Alves da; PEREIRA, Milene; RIBEIRO, Vinicius HenriqueBOCATO, Glaucia FabianeArtigo científico30-Jun-2021
Elaboração de licor de nutella a partir da fermentação alcoolicaSANTOS, Amanda Fernanda Espada dos; OLIVEIRA, Gabriel de; SESSO, Livia ViolimBOCATO, Glaucia FabianeArtigo científico16-Dez-2021

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