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TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.advisor???TypeIssue Date
A produção de biscoitos decorados no BrasilOLIVEIRA, Patricia Helena dePEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2022
Importância da biotecnologia na produção de alimentosFERREIRA, Aline da Silva; SOUZA, Mirelle Monteiro de; SILVA, Talita Moura da; SOUZA, Valéria Guilherme dePEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2022
Higiene de equipamentos, ambientes, utensílios e aplicabilidade em laticíniosAZARIAS, Bruna Duarte Domingos; SILVA, Daniele Aparecida da; ROMÃO, Deborah Orsini Cardeal de Godoy; MACHADO, GustavoPEREIRA, Liliane Giglio FigueiredoMonografiaNov-2022
Bolo com alto teor proteicoMATOS, Abner Marrafao de; CORTIS, Cintia TavaresNASCIMENTO, Fabiane Matias dos AnjosArtigo científico29-Jun-2022
Consultoria de descarte na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo - reaproveitamento de insumosANDRADE, Ana Cínthia Sandes de; MATIAS, Bruna; NASCIMENTO, Giovanna Elen Silva; SILVA, Jefferson de Souza da; SANTOS, Larissa Maria Alves dos; QUERINO, Maria Eduarda Dantas; SILVA, Talita Kananda daRIBEIRO, Lilian de SouzaArtigo científico12-Dec-2022
Papinha de mamão com farinha de aveiaARAÚJO, Isabelle Maria Vogel Souza; DEL VALLE, Jessica Santos; SOUZA, Joyce Santos de; SILVA, Julia Maria; SILVA, Wyliane dos Santos daRODRIGUES, Maira Claudia Silva de OliveiraArtigo científicoDec-2013
Extração de nanopartículas de prata pelo método verde e suas utilizações como substituinte de conservantes alimentíciosSANTOS, Maria Eduarda de Oliveira Amaro; SIQUEIRA, Sabriena Daniela de AlmeidaSILVA JÚNIOR, Elias Severo daArtigo científicoNov-2023
Elaboração de um falso pudim de caqui sem lactosePIANTONI, Camila Teresa; PAES, Fernando José Santos; MARTINS, Gabriel Aparecido; OLIVEIRA, Laura Maria dePACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científicoJun-2023
Bolos JBLFELGAR, Laura Guimarães; SOUTO, Laysla Emanuelle Oliveira; ROSA, Bryan Felipe Martins; SALGADO, João Gabriel SantosPACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científico2023

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