Consumo de bebidas com substâncias estimulantes por adolescentes: estudo de campo em quatro Escolas Técnicos estaduais da Zona sul de São Paulo

Abstract

As “bebidas energéticas”, como café, refrigerante, chá e os compostos líquidos prontos para consumo (CLPC), são bebidas com substâncias que estimulam o sistema nervoso central, como cafeína, taurina e guaraná. O consumo excessivo dessas substâncias pode acarretar vício e, mesmo com essa possibilidade e de tantos efeitos negativos, jovens têm aumentado o consumo desses compostos. Alguns estudos verificaram associações entre a ingestão desses líquidos e alterações na saúde dos adolescentes. Desta forma, por meio de um estudo transversal, esta pesquisa teve como o objetivo avaliar o consumo de bebidas que apresentem substâncias estimulantes por adolescentes estudantes de cursos técnicos, considerando a frequência de consumo, os principais motivos que levam à ingestão, bem como os efeitos positivos e negativos relatados por eles sobre o consumo. Para isso, questionários foram aplicados de forma digital após assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Entre os participantes da pesquisa, 79% eram do sexo feminino e 21% do sexo masculino, sendo que 92% deles relataram consumir bebidas estimulantes. Entre as principais razões para esta ingestão estão o aumento de energia, manter-se acordado e o rendimento nos estudos, porém, após o consumo os estudantes relataram sentir efeitos adversos. Os resultados desta pesquisa são relevantes, uma vez que os adolescentes se encontram em fase de desenvolvimento e essas bebidas podem influenciar negativamente neste processo, portanto, é pertinente que ações de educação acerca deste assunto sejam realizadas, sendo as escolas um local fundamental já que existe facilidade de encontrar jovens que fazem o consumo excessivo destas bebidas.

“Energetic drinks” like coffee, soda, tea, and the Liquid Composite Ready for Consumption (LCRC), are beverages with substances that stimulate the central nervous system, like caffeine, taurine and guarana. The excessive consumption of these substances can cause addiction, and even with this possibility and so many negative effects, young people have increased their consumption of these compounds. Some studies verified the association between the consumption of these drinks and changes in teenagers' health. So, through a cross-sectional study, this research had the aim of evaluate the consumption of drinks that contains stimulating substances by technical courses' teenage students, considering the consumption frequency, the main motives for ingestion, and the positive and negative effects reported by them about the consumption. For this purpose, questionnaires were applied digitally after signing the Term of Free and Informed Consent. Among the research participants, 79% were female and 21% were male, and 92% of them reported consuming stimulating drinks. Among the main reasons for ingestion, there is the energy boost, keeping yourself awake and the performance in studies. Although, after the consumption the students reported the feeling of adverse effects. The results of this research are relevant, since teenagers find themselves in a development phase and these drinks can influence negatively this process. Therefore, it is pertinent that educational actions about this subject are done, with the school as a primordial location due to the facility to find young people that consume excessively these beverages.