Consequências das dietas populares na saúde dos adolescentes

Abstract

A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico que envolve a garantia ao acesso à uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais do indivíduo e que deve estar em acordo com as necessidades alimentares especiais. Da alimentação cria-se o hábito alimentar, que é construído a partir da experiência familiar e do ambiente social. Nesse contexto, os meios de comunicação vêm contribuindo para o surgimento de conceitos inadequados a respeito de alimentação. Este método vem aumentando devido à propagação de dietas da moda por conta da praticidade e por um resultado eficiente e rápido, porém o uso delas podem acarretar serias consequências ao indivíduo e\ou coletividade. O projeto proposto tem como finalidade analisar o percentual dos adolescentes que seguem as dietas, avaliar os principais aspectos negativos das dietas e desenvolver um site para fornecer informações sobre as consequências do seguimento das dietas sem orientação de profissionais de saúde capacitados. Com isso foi feito um questionário para que alguns alunos de uma escola técnica respondessem sobre o uso das dietas da moda e se tiveram algum malefício.

Adequate and healthy food is a basic human right that involves ensuring access to a food practice appropriate to the biological and social aspects of the individual and which must be in accordance with special dietary needs. From food is created the food habit, which is built from family experience and social environment. In this context, the media have been contributing to the emergence of inadequate concepts regarding food. This method is increasing due to the propagation of fad diets due to practicality and an efficient and fast result, but the use of them can have serious consequences for the individual and / or collectivity. The purpose of the proposed project is to analyze the percentage of adolescents who follow diets, to evaluate the main negative aspects of diets, and to develop a website to provide information on the consequences of dieting without the guidance of trained health professionals. With the questionnaire was made so that some students of a technical school answered on the use of the fad diets and if they had some negative point.