Browsing by Subject Farinhas

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Efeitos da farinha do caroço de abacate no iogurte de preparo de abacatePEIXOTO, Gustavo Rodrigues; SANTOS, Kesia Victoria dos; SILVA, Larissa Gomes da; ARAÚJO, Maria Eduarda Oliveira de; SILVA, Mateus Bezerra da; PASSOS, Miryã de Lima; FERRAZ, Pablo InhumaRIBEIRO, Lilian de SouzaArtigo científico12-Dec-2022
Effects of Smallanthus sonchifolius flour on metabolic parameters: a systematic reviewSILVA, Isabela Frazão da; BRAGANTE, Wesley RossiBARBALHO, Sandra MariaArtigo Científico2-Dec-2024
Elaboração e caracterização físico-química de massa de pastel enriquecida com farinha de espinafre liofilizadoARIMOTO, Suemy ReginaBRUNATTI, Anna Claudia SahadeMonografia22-Nov-2022
Estudo da farinha de tenebrio para uitlização no mercado alimentícioNASCIMENTO, Ávila da Silva; OLIVEIRA, Igor Gomes de; JESUS, Marlene de; OLIVEIRA, Núbia RodriguesRIBEIRO, Lilian de SouzaMonografia29-Jun-2023
Farinha da casca da banana: alternativa para prevenção de doenças cardiovascularesCEOLIM, Gustavo; BENITEZ, Fillipe Augusto Motta; SIQUEIRA, Ezequiel de CarvalhoGALVÃO, Rebeca ZulianiMonografiaJul-2019
Farinha da casca de banana maduraGABRIELLI FILHO, André Luís; ZUCCULIN, Enilda de Oliveira; NOVELLI, Layra Evelyn Do Nascimento; SOUSA, Renata Santos Da SilvaNAVARRO, Andreia Luiza PiñelArtigo científicoJun-2024
Farinha de aveia como matéria-prima para fabricação de cápsulas.SOUZA, Arthur Antônio de; SILVA, Lister Hugo Vismara da; CARVALHO, Marcos Vinicius ViçozoULIANA, Jéssica Laira de Araujo Esgoti; BAPTISTA, Joel GouveiaMonografiaDec-2017
Farinha de miúdos bovinos para suplementaçãoLEITE, Kauê JoséMARQUES, Tadeu Alcides; GUTIERREZ, Erika Maria RoelMonografia6-Jun-2023
Farinha nutritiva proveniente da sementa da jaca: meio alternativo de aproveitamento total de alimentosSANTANA, Matheus Seixas de; PAULA, Pietro Rodrigues de; COSTA, Taina Silva; SILVA, Valeria Gomes da; SILVA, Vitor Barbosa daVASCONCELOS, Erick de Souza; ROMEIRO, Janaina GusmãoMonografiaDec-2019
Macarrão instantâneo nutritivo feito a base de inhame e farinha de couveRODRIGUES, Leticia dos Santos; SANTOS, Nicole da Cunha dos; SOUZA, Sofia Salmazio Buzatto de; CAVALHEIRO, Vittoria Bonatto MarconatoPACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científico21-Jun-2023
Obtenção da farinha de maçãJESUS, Vitor Henrique Palhares de; CRUZ, Samir Filipe Sousa Felizardo da; SANTOS JUNIOR, Paulo Cesar dos; CARLOS, Amanda Alexia Ferreira; AIRES, Rafael da SilvaBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico27-Jun-2024
Pastel sem glúten congeladoMARTIN, Clara; MOHACSI, Giseli Marcondes Leal; OLIVEIRA, Leticia BigarelliBULL, Daniel AugustoMonografia19-Jun-2023
Produção de farinha obtido a partir do aproveitamento da casca de frutas e hortaliças e sua aplicação no desenvolvimento de alimentos.SANTIAGO, Isabela Lopes de Oliveira; SILVA, Joani Santana da; FARIAS, Luzia LindauraPACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científico2022
Subprodutos produzidos a partir da farinha obtida da casca do maracujáLIRA, Antonio Marlon Vieira; BIGI, Felipe Correia; PRINCIPE, Leonardo Assola; FIRME, Luan Stoco; BOMBARDE, Maria Eduarda Ribeiro; SALVIONI, Vitória Carolina BarbosaBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico27-Jun-2024
Substituição do cacau em pó pela farinha de alfarroba em sobremesa lácteaMARSOLA, Alessandra; CORRÊA, Giovana SalvinoFRANCESCATO, Margarete GalzeranoMonografia2021
Utilização de farinha de arroz na elaboração do brownie para pessoas com intolerância ao glútenRIBEIRO, Adrieli Machado; NASCIMENTO, Adrieli Machado; NASCIMENTO, Ana Maria Callegari; RODRIGUES, Ingrid RaissaSARCINELLI, Miryelle FreireMonografia11-Dec-2024