Browsing by Subject Abacaxi
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Linguiça suína frescal artesanal agregada abacaxi e queijo coalho | CORDEIRO, Emily Cristina; DIAS, Gabrieli de Jesus; VALÉRIO, João Pedro da Silva; SILVA, Maria Clara dos Santos; ENES, Rafael Thirrice Durão | ROCHA, Nelson Marcos da | Artigo Científico | 25-Jun-2025 |
| Produção de bebida destilada tipo ice a partir de álcool de abacaxi | RABELO, Angelita Paloma Zenaro; HANSEN, Elisa Pires; GOMES, Joseane Stephanie da Silva; SILVA, Lívia Eduarda da; MELLO, Lívia Lucke Garbelini de | SOUZA, Edivaldo Luis de | Monografia | 21-Jul-2024 |
| Produção de fralda obtida a partir da beata do cigarro e da ananas comosus | MATOS, Alana Cristina de; NUNES, Ana Carolina; ZAMPIERI, Bianca Beatriz da Cruz; MELO, Isabelle Costa de; PAULA, Julia de | SILVA, Douglas Luis da; BARBOSA, Vivian Marina | Artigo científico | Nov-2023 |
| Produção de licor artesanal | SILVA, Abner Rogério Gonçalves da; SILVA, Alejandro Felipe dos Santos; SOUZA, Átala Cristina Dias de; FREITAS, Francisca Jenaina Melo de; DIAS, Letícia Roberta Silva; SILVA, Luiz Otávio dos Santos | SANTOS, Larissa Gonçalves | Monografia | 20-Nov-2025 |
| Produção de perfume a partir de álcool de abacaxi e galaxolide | PEDRONEZI, Julia; LEDA, Matheus de Souza; RODRIGUES, Rafael Braglin; SOUZA, Vitória Barbosa de | MACEDO, Jéssica Carolina Paschoal de; BLEZER, Reinaldo | Monografia | 5-Dec-2023 |
| Propriedades e utilizações da bromelina a partir do abacaxi | FERRAREZE, Ananda Mylene; SILVEIRA, Antony Moretti da; FELIX, Bruna Matos; FERREIRA, Josiane; GOMES JÚNIOR, Wilson de Lima | BIS, Viviane Nabor Vespúcio; SANTOS, Márcio Túlio Matheus | Monografia | Dec-2014 |
| Refrigerante de casca de abacaxi com água de coco e hortelã | DOMINGUES, Ana Julia; SILVA, Carolina Maria Moraes; SOUZA, Gabriela Caroline; FURLANI, Graziely Ferreira | SILVA JÚNIOR, Elias Severo da | Artigo Científico | 2024 |
| Utilização da casca do abacaxi para produção de aguardente. | FERNANDES, Gabriel Carvalho; LIMA, Iasmin Trindade Lorentz; MENONI, Lucas Pereira Donadon; SANTOS, Luiz Henrique Leite de Souza; CARVALHO, Mariane Fernanda da Silva | NEVES, Tiago Henrique da Silva | Monografia | Jul-2017 |
| Utilização da farinha de casca de abacaxi e suas propriedades como enriquecimento alimentar | CAVAZZOTTI, Karolyne da Motta; SILVA, Luzia Costa da; SILVA, Maria Beatriz Tosta; SILVA, Sophia Rodrigues da Soledade | MACHADO JÚNIOR, Rogério José | Artigo Científico | Jun-2025 |
| Utilização de acelerador de elétrons na conservação de polpa integral de abacaxi congelada e suas características nutricionais | TAMELINI, Bruno Rocha | BOLOGNESI, Leandro | Monografia | Dec-2011 |
