Browsing by Subject Mandioca
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Aplicação do amido de mandioca como espessante em sorvetes: uma revisão | CORRÊA, Maria Carla dos Santos | BRUNATTI, Anna Claudia Sahade | Monografia | 21-Jun-2022 |
| Aproveitamento integral dos alimentos: produção e avaliação de uma coxinha nutritiva para adolescentes | BOMFIM, Giovana Lira; CUNHA, Iara Rocha da; NUNES, Raissa Maria da Fonseca; OLIVEIRA, Julia Almeida de; OLIVEIRA, Yasmim Nascimento Matos de; RIBEIRO, Rayssa Maria; SILVA, Camila Ferreira | SANTIAGO, Gabriela de Lima; MARQUES, Thais de Paula | Artigo científico | 7-Dec-2022 |
| Desenvolvimento de metodologia para a obtenção de filme termoplástico de amido extraído da mandioca | MOREIRA, Débora Ferreira da Silva | GARCIA, Cecile Chaves Hernandez | Artigo científico | Jun-2020 |
| Estudo da viabilidade da produção do etanol a partir da mandioca | QUINELLI, Breno Quadreli; OLIVEIRA, Fernando Henrique Abrantes; RIBEIRO, João Antônio Aparecido de Jesus; RIBEIRO, Tales Aparecido Dourado | SILVA, Fernanda Cathusca Morelli | Monografia | Dec-2018 |
| Possible use of Manihot sculenta leaves as food | ROSSI, Pedro Henrique Silva de | BARBALHO, Sandra Maria | Artigo científico | 31-Jan-2020 |
| Predição do preço da raiz da mandioca por rede neural na microrregião de Assis-SP | MARCHI, Gabriel Dias de Oliveira de | GARCIA, Luís Hilário Tobler | Artigo científico | Dec-2021 |
| Produção de biofilmes a partir da fécula da mandioca | SILVA, Lorenza Maria Tozelli da; FACHINI, Vinícius de Carvalho | JACOB, Edelma Alencar Lima; CAMPANARI, Bruno Zaneli | Monografia | Dec-2018 |
| Raiz do Brasil: Mandioca: sabor brasileiro e gastronomia inclusiva | LOPES, Agatha Casimiro; ALENCAR, Ana Lídia Silveira; CAVALCANTI, Ana Maria Alves; SÁ, Cleusa Aparecida Marciano de; DUTRA, Cristiane Mercedes de Paiva; DIAS, Edimilson de Souza; RIBEIRO, Gabriela de Jesus Fernandes; SOARES, Giovanna Beatriz | OLIVEIRA, Gabriela Wojakevicz Barbosa de; CARVALHO, Sandra Lee de | Monografia | 1-Dec-2022 |
| Substituição das bandejas de poliestireno por bandejas biodegradáveis a partir do amigo de mandioca. | DUARTE, Gabrielly; BORGES, Leila; JOSÉ, Marcelo; NASCIMENTO, Rosineide; SANTOS, Vanea | AGUIAR, Fábio Rizzo de | Artigo científico | 2017 |
| Uso do amido na produção de materiais biodegradáveis | SEVERINO, Edinaldo Alexandre Severino; SILVA, Gabriel Reinaldo da; LIRA, Gleybson Rafael De Andrade; ROCHA, Gustavo Luigi da Silva; MARTINS, Lincoln Gomes; PINHEIRO, Wagner Dias | BARROS, Alexandre de Jesus | Artigo científico | 15-Jun-2021 |
