Navegando por Autor LAURENTIZ, Gustavo de
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| Título | Autor(es) | Orientador(es) | Tipo | Data do documento |
|---|---|---|---|---|
| Cuidados microbiológicos na produção de cerveja | SANTOS, Lucila de Cássia Fernandes dos | VIEIRA, Rita de Cássia | Monografia | 27-Nov-2020 |
| Importância do monitoramento na fermentação da cerveja artesanal | FERREIRA, Ludmilla de Souza | VIEIRA, Rita de Cássia | Monografia | 4-Nov-2020 |
| A influência na produtividade e qualidade do lúpulo utilizado na produção de cerveja artesanal | OLIVEIRA, Anderson Luciano de | VIEIRA, Rita de Cássia | Monografia | 8-Jul-2020 |
| Inovações em leveduras para a produção de cerveja | LOPES, João Victor Sizuki | VIEIRA, Rita de Cássia | Artigo Científico | 4-Dez-2020 |
| Produção de cerveja artesanal APA com dosagem dupla de lúpulo visando um melhor rendimento energético na produção | LAURENTIZ, Gustavo de | VIEIRA, Rita de Cássia | Monografia | 3-Dez-2019 |
