Browsing by Subject Turismo Gastronômico

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A alcachofra como atrativo turístico de São Roque: do campo às experiências gastronômicasRIBEIRO, Angélica Aparecida de PontesSANTOS, Bianca Paes Garcia dosArtigo Científico2-Dec-2025
Estudo de caso: aplicação e impacto das estratégias de marketing multissensorial em restaurantes de Ilhabela.OGATA, Giulia; ANDRADE, Anny Carollyne; RODRIGUES, EduardaSANTOS, Vander Wilson dos; PANTOJO, Patrícia CarbonariArtigo CientíficoDec-2025
A influência da gastronomia regional na identidade cultural: Belo Horizonte, Tiradentes e São João Del-ReiEGIDIO, Paloma Leal Silva; BARRETO, Juliana Páschoa; SARDINHA, Isabela do Carmo; SATURNINO, Anna Laura Meireles; CHAVES, Rozangela Petarnella; OLIVEIRA, Kelly Rodrigues deTAMIZARI, Rosa MariaProjeto Técnico20-Dec-2024
Plano de negócio: CafeteriaSOUZA, Ana Beatriz de CarvalhoCORREA, Valesca AlvesPlano de Negócios20-Jul-2023
Roteiro gastronômico: o sabor caiçara como motivação turística.SOUZA, Gabriela Silva de; PEREIRA, Julia Lopes; UMBELINO, Lavínia Costa de Oliveira; MADEIRA, Letícia de Macedo; SOUZA, Maria Clara Tassyane Silva deBARROSO, Rogério Luís SantanaArtigo CientíficoNov-2023