Browsing by Subject Serviço hospitalar de nutrição
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Análise comparativa da qualidade de dietas de rotina em instituição pública e privada no município de São Paulo. | CORDEIRO, Larissa da Silva; NOVAIS, Nicolly Oliveira; SANTOS, Pedro Luiz Alves dos; SANTOS, Sarah Prado Calazans dos; PAULA, Victória de | VICENTE, Beatriz Martins | Monografia | Dec-2024 |
| Análise de desperdício de alimentos em uma unidade produtora de refeição hospitalar | SIMARINGA, Bruna da Silva; JESUS, Geiza Pereira de; ARAÚJO, Jessilaine da Cruz; ANUNCIAÇÃO, Luanda Conceição; PRADO, Nátally Souza; SANTOS, Pedro Henrique dos; FIGUEREDO, Thaís Oliveira | SILVA, Natalia Carvalho da | Monografia | Jun-2014 |
| Gastronomia e dietoterapia: utilização de técnicas gastronômicas no âmbito hospitalar | SILVA, Anna Carolina da; FELICIANO, Alais de Lira; CARVALHO, Arlete de Jesus; SILVA, Julia do Nascimento; SANTOS, Karen Iolanda Aparecida dos; SANTOS, Mariliz Pereira Neves dos; ALMEIDA, Sônia de; RODRIGUES, Valéria Leite; RODRIGUES, Viviane Leite | SANTOS, Márcia Xavier; BRITO, Débora Aparecida Rocha | Monografia | 9-Dec-2024 |
| Gastronomia e gestão hospitalar: estratégias para a humanização, terapêutica e aceitabilidade na alimentação do paciente | SANTOS, Alcione Carlos Abreu; CARVALHO, Renata Vieira de | BASSAN, Juliana Cristina; SIBIONI, Aline Fernanda | Monografia | Dec-2025 |
| Gastronomia hospitalar como auxílio na aceitação da dieta | BIBANO, Fabiana Campos; FERREIRA, Maria Fernanda Almeida; SOUSA, Laís Santos | BARBOSA NETO, Amanda; SANTIAGO, Gabriela de Lima | Artigo científico | 15-Jun-2023 |
| A gastronomia hospitalar e o profissional técnico em nutrição e dietética: uma revisão narrativa da literatura | GONÇALVES, Lea de Souza; RIBEIRO, Rita de Sousa | REIS, Henrique Nogueira | Artigo científico | 12-Dec-2022 |
| Importância de indicadores para auxílio na nutrição hospitalar | SILVA, Camila dos Santos Reis; ALMEIDA, Helena Cássia Batista | SORIA, Eloisa Marchi dos Anjos | Artigo Científico | 12-Dec-2024 |
| Manual de boas práticas em nutrição enteral e lactário do Hospital Santa Casa de Cruzeiro-SP | MOTTA JÚNIOR, Anderson Antônio da; SILVA, Marcela Alves da; RODRIGUES, Juliana Dias da Silva | CARVALHO, Hilária Maria Martins de | Monografia | 2023 |
| Percepção dos profissionais da nutrição acerca do uso da gastronomia hospitalar | FRANCA, Kariny Souza; GONÇALVES, Valentina Zuemi Shimabukuro; REIS, Hallana Silva Pereira; SANTOS, Matheus Perez Eli; SANTOS, Rafaela Marques dos; SANTOS, Rebeca Marta Alves; SILVA, Yasmin | BARBOSA NETO, Amanda; REIS, Henrique Nogueira | Artigo científico | 15-Dec-2023 |
