Browsing by Subject Sódio
Showing results 1 to 13 of 13
| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Avaliação da rotulagem nutricional dos produtos de fabricação própria de dois estabelecimentos alimentícios | RIBEIRO, Aristela; GOMES, Bruno; SILVA, Regina Célia; BAILON, Rita Maria | SANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2015 |
| Biofortificação da cultura do trigo com selênio | DELAQUA, Douglas | CORBI, Fabiana Cristina Andrade | Monografia | 4-Jul-2017 |
| Consumo de produtos industrializados com alto teor de sódio por adolescentes | SEPULVEDA, Beatriz; SANTOS, Bianka; GOMES, Eliana; PORTO, Luana; JUNIOR, Saulo; SANTOS, Stephani | FERREIRA, Patrícia de Oliveira; MAGALHÃES, Fernanda Guilhermino | Monografia | Jun-2015 |
| Consumo de sódio durante o período gestacional e suas complicações: elaboração de produto com baixo teor de sódio | ALMEIDA, Aline Évelyn da Silva; SOUZA, Aline Ferraz de; BONFIM, Bruno Rodrigues; VIEIRA, Laís Rossetto; OLIVEIRA, Luana Cristina de; ROCHA, Thays Moura | SILVA, Natalia Carvalho da; FERREIRA, Patrícia de Oliveira | Monografia | Dec-2014 |
| Determinação de açúcares através de micropartículas de cobre e filmes de sódio com carboximetilcelulose pelo método de colorimetria. | CONIK, Bárbara; BARBOZA, Beatriz; CRISTINA, Dausy; FERREIRA, Daniela; VIANA, Estela; LEAL, Felipe M. | ENGELMANN, Klauss | Artigo científico | 2017 |
| Determinação do teor de sódio em adoçantes | RAIMUNDO, Lais Maia; CARVALHO, Tereza Regina de; OLIVEIRA, Thalia Firminno | CORBI, Fabiana Cristina Andrade | Monografia | 5-Dec-2024 |
| Fotometria de chama do sal de cozinha | FRANCO, Adrya Evellyn de Oliveira; SERPA, Fernanda Vicentini; PERES, Letícia Galindo; CASSIN, Pietra Ceccarelli | SILVA, Maria do Socorro Sousa da | Artigo científico | 22-Jun-2023 |
| Influência midiática na alimentação destinada a adolescência | SANTOS, Beatriz de Souza; PALUDETTO, Beatriz Stoppa; MACEDO, Bruna Fernandes; CARVALHO, Marcos de Caprio; AZEVEDO, Maria Isabel; FREITAS, Moisés Vasco de; OLIVEIRA, Rosymeire Cristina da Silva | SANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2018 |
| Levantamento do sódio consumido pelo brasileiro através de alimentos ultraprocessados no ano de 2020, de acordo com o relatório do SISVAN | LIMA, Andréia Fernandes de; GONÇALVES, Elissandra Cardoso; COSTA, Kely Cristina Ferreira | SANTIAGO, Tatiana | Monografia | 9-Jun-2021 |
| Pesquisa de aceitação de salame tipo italiano com redução de sódio | BUZETTO, Milton Aleke Aguiar | MARQUES, Tadeu Alcides | Artigo científico | Nov-2020 |
| Quantificação de cloreto e sódio nos sais de cozinha | ZABUKAS, Juliana Di Roberto; COSTA, Mariana Rabelo da; SILVA, Paulo Cândido Rodrigues da | COUTINHO, Sidney Augusto | Monografia | 12-Dec-2017 |
| Quantificação de nitrato, nitrito e sódio em alimentos embutidos | LARICO, Bryan; CONCEIÇÃO, Gabriel; SANTOS, Nara | BATISTA, Leandro Erico; MIGUEL, Willian | Monografia | 1-Dec-2015 |
| Tempero com baixo teor de sódio direcionado para indivíduos com hipertensão arterial sistémica | LEAL, Marcela da Gama; PAUKOSKI, Maria Augusta; FERNANDES, Raissa Coelho; SOUZA, Rebeca; DIAS, Thainá | SILVA, Cristiane Bastos de Oliveira | Monografia | Dec-2016 |
