Browsing by Subject Caldo de cana
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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| Atividade da polifenoloxidase e peroxidase em nós e entrenós da cana-de-açúcar | RIBAS, Fernanda de Oliveira | MARQUES, Marcos Omir; SILVA NETO, Hélio Francisco da; CAMILOTTI, Fábio | Monografia | 8-Dec-2011 |
| Avaliação da qualidade físico-química na produção de rapadura | SANTOS, Henrique Barbosa dos; REAL, Hyago Cortês; RODRIGUES, Léa Ferreira | SALOMÃO, Gisele Rabelo | Monografia | Jun-2024 |
| Estudo comparativo da aplicação do Turbofiltro® nos processos sucroenergéticos | SILVA, Marcelo Moreira da | MADALENO, Leonardo Lucas | Monografia | 9-Dec-2011 |
| Fabricação da barra de cereal a partir do xarope da caldo da cana-de-açúcar. | BOTELHO, Fernando Cesar; SOUZA, Gabrielle; RAMOS, Leticia Paula Camargo | TROLEZI, Ligia Maria | Monografia | Jul-2015 |
| Métodos convencionais e não-convencionais utilizados na clarificação do caldo de cana | SILVA, Lucilene Alves da | MADALENO, Leonardo Lucas | Artigo Científico | 14-Dec-2010 |
| Níveis de acidez em caldos de nós e entrenós de cultivares de canade-açúcar | CAVICHIOLI, Luciene Cristina | MARQUES, Marcos Omir; SILVA, Joana Diniz Rosa da; CAMILOTTI, Fábio | Monografia | 9-Dec-2010 |
| Produção de cachaça com mel e limão. | SILVA, Emanuele Vitória das Neves; BARBOSA, Leticia Vitoria Reis; XAVIER, Maria Clara Duque; ROMERO, Maria Eduarda Belentani; SILVA, Thiago Alexandre da | PEREIRA, Fernando Henrique Dutra | Artigo Científico | Dec-2025 |
| Teores de fósforo inorgânico presentes no caldo de cana-de-açúcar, extraído de diferentes partes do colmo, ao longo da safra 2010/2011 | ALMAGRO, Naianna de Miranda | MARQUES, Marcos Omir; CAMILOTTI, Fábio; TASSO JÚNIOR, Luiz Carlos | Monografia | 7-Dec-2011 |
| Validação da qualidade microbiológica da bebida caldo de cana in natura comercializada por feirante | NAMEOKA, Lucas Ryutaro; SILVA, Stephanie Azevedo da | SHIGEMATSU, Elke | Monografia | 2-Jun-2023 |
| Variáveis tecnológicas de cana-de-açúcar ao longo ao longo da safra 2010/2011, do segundo corte de cana soca | CÉLICO, Amanda Schimidt | MARQUES, Marcos Omir; SILVA NETO, Hélio Francisco da | Monografia | 29-Nov-2011 |
