Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor???	Type	Issue Date
O desenvolvimento dos processos de vendas e finanças utilizando os módulos SD e FI do sistema SAP	PERGOLIZZI JUNIOR, Fabio; PERGOLIZZI, Yara de Andrade	SILVA, Ivan Menerval da	Monografia	May-2022
Greenwashing e seu impacto na indústria da moda	BARBOZA, Douglas Carlin	MARINI, Maria Helena Bernardo	Artigo científico	Jul-2022
Gestão esportiva: estudo comparativo dos modelos sociedades anônimas de futebol x associação sem fins lucrativos	MOURA, César Novais	FISCHER, Luciana	Artigo científico	Jun-2022
Habilidade escutatória na empresa	ALVES, Cássia; SANTO, Priscila Andrade do Espírito	FORMAGGIO, Filomena Maria	Artigo científico	Jun-2022
Integração de práticas ESG aos processos e sistema de gestão empresarial	BARBOSA, Anderson José Coelho; SILVA, Wênio Ferreira Arão da	MENDES, Paulo Cesar Doimo	Artigo científico	Jun-2022
O papel dos influencers digitais no processo de decisão de compra do consumidor	MANFIOLETI, Amanda Caroline; CAMARGO, Daiane Aparecida	MARINI, Maria Helena Bernardo	Monografia	May-2022
Panorama sobre conceitos de qualidade e procedimentos praticados em panificadoras	CANOLA, Vitória Silvestrini	CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki	Monografia	Nov-2020
Caracterização físico-química do feijão-borboleta (Clitoria ternatea L.)	ANDRADE, Tatiane de	CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki	Monografia	Dec-2020
Pão isento de glúten com adição de psyllium	AMÉRICO, Rosicler Funes de	CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki	Monografia	Dec-2020
Pesquisa de aceitação de salame tipo italiano com redução de sódio	BUZETTO, Milton Aleke Aguiar	MARQUES, Tadeu Alcides	Artigo científico	Nov-2020
Benefícios do plano APPCC na indústria de alimentos	ARRUDA, Kevin William de; MOCHETTI, Messala Bottino	STUCHI, Daniela Terenzi; HARDER, Márcia Nalesso Costa	Monografia	Nov-2020
Néctar de manga irradiado: uma revisão	ARAUJO, Leonardo Rodrigues; ISLER, Marcos Ozeias	HARDER, Márcia Nalesso Costa	Monografia	Sep-2020
Alimento do futuro: carne in vitro	MOTA, Katia Esteves; MORAIS, Edilson Rodrigues de	NASCIMENTO, Daniela Defavari do	Artigo científico	Nov-2020
Produção de sopa sabor cenoura para a primeira fase alimentar bariátrica (dieta líquida)	TOBIAS, Júlia Zaia; SILVA, Larissa Monique da	HARDER, Márcia Nalesso Costa; REGGIOLLI, Marcia Regina	Monografia	Dec-2020
Perspectiva do consumidor sobre alimentos que contém corante natural e/ou artificial	GALLO, Gustavo Luvisotto; LIMA, Sarah Helena de Lima	CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki	Artigo científico	Nov-2020
Elaboração de um fermentador - destilador com objetivo e proposta de acelerar produção de bebidas - Fermentexpress	DIAS, Gustavo Daniel da Silva	MARQUES, Tadeu Alcides	Monografia	9-Dec-2020
Aspectos mercadológicos e nutricionais da Kombuchá	REIS, Fernanda Moreira dos; PEREIRA, Pâmela Thalita	RODRIGUES, Eliana Maria Gonçalves	Monografia	Dec-2020
Ultrassom na indústria de carne bovina	STRAKE, Felipe José	MARQUES, Tadeu Alcides	Monografia	9-Dec-2020
Dieta Fodmap	COSTA, Denise Paula; SANTOS, Franciele do Nascimento Gil dos	OLIVEIRA, Célia Regina de Ávila; HARDER, Márcia Nalesso Costa	Artigo científico	Nov-2020
Diretrizes do manual de boas práticas de fabricação para industrialização de bebidas alcoólicas	CLEMENTE, Beatriz Vitti; BARS, Mariana Rodrigues	CORREIA, Angela de Fatima Kanesaki	Monografia	Dec-2020