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TítuloAutor(es)Orientador(es)TipoData do documento
Elaboração de sobremesa doce com a utilização da PANC Hibiscus Rosa - sinensisSOUSA, Mariana dos Santos; MATTOS, Nicoli Sobreira de; FIUZA, Sarah Beatriz da Silva; ALMEIDA, Tamires Silva deSANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2018
Elaboração de Mousse Bifásico de Hibisco (hibiscus sabdariffa)SILVA, Lucielle Campos Souza; SILVA, Matheus Santana Rosendo da; MORAES, Melanie Cloé de; OLIVEIRA, Nathalie Gomes de; MACHADO, Vitória SouzaSANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SILVA, Cristiane Bastos de OliveiraMonografiaDez-2018