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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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A qualidade na pecuária leiteira | RUBIM, Glauco de Oliveira | ANTONANGELO, Alessandro | Monografia | Dec-2011 |
Produção de produtos derivados do leite de acordo com as normas do sistema de inspeção municipal | CAMPOS, Bruno Carnietto de | NARDI JÚNIOR, Geraldo de | Artigo científico | 2016 |
Análise das boas práticas de fabricação em um laticínio no município de Botucatu | SILVA, Vanessa Ferreira da | PIERRE, Fernanda Cristina | Artigo científico | 2016 |
O controle de qualidade do leite entregue em um laticínio no interior do estado de São Paulo | JORDÃO, Anete Santos | NARDI JÚNIOR, Geraldo de | Projeto de pesquisa | Jun-2012 |
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