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https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/17436
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | COSTA, Barbara Regina Lopes | - |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, Gabriele Oller de | - |
dc.date.accessioned | 2024-04-15T17:22:40Z | - |
dc.date.available | 2024-04-15T17:22:40Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | OLIVEIRA, Gabriele Oller de. O processo nas operações internacionais de produtos perecíveis congelados, 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Superior de Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Indaiatuba "Dr. Archimedes Lammoglia", Indaiatuba, 2023. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/17436 | - |
dc.description.abstract | Este trabalho aborda a logística de transporte de produtos perecíveis, que requerem cuidados especiais para não perderem sua utilidade. São destacados os desafios e precauções necessárias para o transporte desses produtos, incluindo a importância da conservação de temperatura, embalagem correta, armazenamento adequado e monitoramento frequente da carga. O uso de softwares especializados pode auxiliar na logística e controle da temperatura em tempo real, assim como a cadeia de frio é essencial para manter as características do produto estáveis até o consumidor final. O exemplo específico de suco de laranja concentrado é citado como um produto relevante no agronegócio brasileiro. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | Curso Superior de Tecnologia em Comércio Exterior | pt_BR |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | 105 | pt_BR |
dc.subject | Alimentos congelados | pt_BR |
dc.subject | Tecnologia de baixas temperaturas | pt_BR |
dc.subject.other | Gestão e Negócios | pt_BR |
dc.title | O processo nas operações internacionais de produtos perecíveis congelados | pt_BR |
dc.title.alternative | The process in international operations of frozen perishable products | pt_BR |
dc.type | Artigo científico | pt_BR |
Appears in Collections: | Trabalhos de Conclusão de Curso |
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