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Título: Consultoria à Padaria Bela Vista
Autor(es): SILVA, Beatriz Santos
FREITAS, Érika Beatriz Ramos de
SANTOS, Graziela Rodrigues dos
SANTOS, Juliana Gomes dos
SOUZA, Mirella Santos Coelho de
LIMA, Vivian Nascimento
Orientador(es): SOUZA, Rafael Ferreira de
Tipo documental: Monografia
Palavras-chave: Preço de mercadorias;Consultoria de empresas;Padarias;Treinamento de pessoal;Marketing de serviço
Data do documento: Dez-2023
Editor: 210
Referência Bibliográfica: SILVA, Beatriz Santos; FREITAS, Érika Beatriz Ramos de; SANTOS, Graziela Rodrigues dos; SANTOS, Juliana Gomes dos; SOUZA, Mirella Santos Coelho de; LIMA, Vivian Nascimento. Consultoria à Padaria Bela Vista. 2023. Trabalho de conclusão de curso. (Ensino Médio com habilitação profissional de Técnico em Administração) - Etec de Poá, Poá, 2023;
Resumo: Atualmente, nota-se a dificuldade por parte de pequenos empresários em gerir e estabelecer estratégias de crescimento para o seu negócio, bem como identificar impasses presentes em seus processos. Isso ocorre, seja pela falta de conhecimentos especializados, seja pela posição em que o proprietário se encontra diferente da perspectiva de um consultor, que é totalmente externa e imparcial. Diante desse cenário, o presente trabalho de conclusão de curso visa a realização de uma consultoria empresarial voltada às áreas de recursos humanos, marketing e processos para a Padaria Bela Vista. Realizou-se uma coleta de dados primários, por meio de questionários e entrevistas, acerca das necessidades da empresa, para que então, a partir da fundamentação teórica e conhecimentos prévios, tornou-se possível escolher e alinhar as melhores técnicas a serem aplicadas na empresa a fim de solucionar os problemas levantados.
Currently, it is noted the difficulty on the part of small entrepreneurs in managing and establishing growth strategies for their business, as well as identifying impasses present in their processes. This occurs, either because of the lack of specialized knowledge or of the position in which the owner finds himself different from the perspective of a consultant, which is external and unbiased. Given this scenario, the present course conclusion work aims to carry out a business consultancy focused on the areas of human resources, marketing, and processes for Bela Vista Bakery. Primary data were collected, through questionnaires and interviews, about the needs of the company, so that then, from the theoretical foundation and previous knowledge, It became possible to choose and align the best techniques to be applied in the company to solve the problems raised.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/16285
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

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