Browsing by Subject Alimentação alternativa

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Adapação de snack com a utilização de PANC's como alternativa de produto similar ao ultraprocessadoCOSTA, Adilson Manoel da; SANTOS, Bianca Souza Cruz dos; COSTA, Claudia Moura da; PRADO, Danusa Macário Hilário do; SILVA, Sabrina Marques da; ROCHA, Tarciane NunesFIORETI, Ana PaulaMonografia14-Jun-2023
Adaptação de uma receita contendo Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) como incentivo à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)SANTOS, Beatriz Samara Rodrigues dos; COSTA, Fabrício Henrique Gonçalves Santos da; PSZYBYLSKI, Marcos; SANTOS, Maria Creuza Barbosa dos; FELIPPE, Talita BertiALMEIDA, Aline Dânima de; FIORETI, Ana PaulaMonografia14-Jun-2023
Alimentação alternativa em uma dieta convencionalPEREZ, Giovanna Aparecida Santos; FERREIRA, Julia Santos; RONSÓ, Lucas Carbonari; MARIOTO, Maria Eduarda Mina; SOUSA, Mariana Alves deALMEIDA, Tânia Maria Bernardes deMonografia3-Dec-2025
Alternativas alimentares para suplementação de esportistaTEOFILO, Kéthellyn Vitória Mandu; SILVA, Laís Moreira Costa e; SILVA, Maria Luísa da; FREITAS, Sofia Salles de; SANTOS, Wheber Matheus SarafimSIQUEIRA, Raquel Ferreira de SouzaArtigo Científico25-Nov-2025
Os benefícios da ora pro nóbis para a medicina popular no BrasilCARVALHO, Karoline Alves de; MIGUEL, Pyetra Victoria OvidioSOUSA, Joana D’Arc Félix deMonografia2021
A biodiversidade das PANCS, como forma de garantia nutricional e sustentabilidade na rotina alimentarBOSQUEIRO, Lana Campos; VIEIRA, Maria Fernanda Andrade Calmon; PROENÇA, YaraFRANCESCATO, Margarete GalzeranoArtigo científico27-Nov-2023
Brigadeiro de taioba: uma alternativa saudável e inovadora.CONCEIÇÃO, Felipe Santos daSACCHETTI, Christiane Metelmann SoaresArtigo CientíficoNov-2024
Cuca de banana para intolerantes a lactoseSANTOS, Ana Letícia dos; REIS, Camila Simões; SILVA, Charlene de Cassia Camargo Martins; GUIMARÃES, Isabela Bueno; CHIBIM, Isabelly Amaral; PICOLO JUNIOR, Marcos Davi; SANTOS, Paulo Vinicius Pereira dos; SILVA, Sofia Gil daFONSECA, BruceRelatório Técnico2024
Desenvolvimento de bala de goma para diabéticosSANTOS, Beatriz Moi Uliam dos; CASTELINI, Felipe Pistolato; NOBRE, Isabela Cristina; GUARANÁ, Lorraini da SilvaBORGONOVI, Taís FernandaArtigo científico27-Jun-2024
Desenvolvimento de receitas para minimizar a carência nutricional de ferro e zinco auxiliando no tratamento da alotriofagiaOLIVEIRA, Isabela Cordeiro de; RODRIGUES, Maria Eduarda dos Santos Vilegas; SILVA, Rayssa de Souza; SOUZA, Sara Silva de; AYODELE, Vitória Silva Muritala; SOUZA, Yasmin Athalia Pinheiro deSANT'ANA, Fernanda Caroline Bernardo; SANTOS, Natalia Santino dosMonografiaDec-2021
Desenvolvimento e aceitação de pão de fermentação natural: direcionado para a população celíaca e intolerante ao glúten.GUEDES, Quesia Rosa; MOTTA, Sandryne FabianaSACCHETTI, Christiane Metelmann SoaresArtigo CientíficoNov-2024
Dieta crudívoraSOUSA, Beatriz Baggio de; CUSTÓDIO, Leonardo Leite; SILVA, Nicolas Di Niro; GALANTE, Stefanny Vitória da CostaALMEIDA, Tânia Maria Bernardes deMonografia3-Dec-2025
A influência do Fast Food na atualidade: como esses alimentos alteram os hábitos alimentares e a saúdeSILVA, Livia Pereira da; LIMA, Maria Luíza Ribeiro Martins; ROCHA, Nicolas Macedo Campos Gomes da; SANTOS, Raissa Lima dos; SILVA, Raissa Nunes da; SOUZA, Rayssa Araújo de; SOUZA, Samila da SilvaSOUZA, Luciana Pereira deArtigo científico5-Dec-2023
PANC: consumo consciente de alimentosSOUZA, Bárbara Vitória Barnabé; SIQUEIRA, Fernanda; ALMEIDA, João Pedro Oliveira; SANTOS, Juliana Guedes dos; VIEIRA, Lauane Beatriz Lima; SOUZA, Rafaela Pereira deSANTO, Marcela Nunes; SOUZA, Suelen Jorge deMonografia2018
Plano de negócio para o empreendimento cachos da terraSILVESTRINI NETTO, Amaury; SOUZA, Fernando Farias deBLECK, Cleide Machado; ROSA, Jorge LuísPlano de Negócios25-Jun-2024
Plantas alimentícias não convencionais (PANCs) na nutrição escolarOLIVEIRA, Mateus Zorzi de; BORBA, Tainara VieiraROMITELLI, Lucia HelenaMonografia2-Dec-2021
Plantas alimentícias não convencionais utilizadas como fonte alternativa nutricional para pessoas de baixa rendaÁVILA, Adriely Medeiros de; SILVA, Anthony Santos; PIRES, Júlia AdegasCLEMENTE, Andrea RobertaMonografia8-Dec-2022
Plantas alimentícias não convencionais “PANC´S” dentro de um restauranteCARVALHO, Quetelin Cristina Ferreira de; FERREIRA, Valdéris Pereira dos Santos; SANTANA, Kayo Rian BorgesSILVA, Tiago Leandro daPlano de Negócios15-Dec-2023
Portfólio: torta de cheesecake com geleia de cambuci e biomassa de banana verde e linhaça.SANTOS, Caroline Conceição dos; SILVA, Daniela da; SANTOS, Milena PinheiroSACCHETTI, Christiane Metelmann SoaresPortfólio / WebfólioNov-2024
Preparo de feijão e ervilha, uma alternativa de substituição às carnesALMEIDA, João Paulo Santos de; MILINSKI, Ryan PradoFRANCESCATO, Margarete GalzeranoArtigo científico27-Nov-2023