Browsing by Author ALVES, Roberto David Pereira
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Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
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Leite fermentado com kefir | SILVA, Camila Alves da; NALIN, Carlos Alberto Caliman; ARAÚJO, Luana Gomes de; MUNIZ, Milena de Melo | ALVES, Roberto David Pereira; VASCONCELOS, Erick de Souza | Monografia | Jun-2018 |
Macarrão enriquecido em fibras | RAMOS, Davina; OLIVEIRA, Diogo; FÓZ, Gisele; SANTANA, José; MIRANDA, Kelly; BISPO, Nattacha; LIMA, Ronaldo de | ALVES, Roberto David Pereira; VASCONCELOS, Erick de Souza | Artigo científico | Dec-2018 |
Massa de macarrão sem glúten | SILVEIRA, Adriely da Silva Alves; SOARES, Amanda Pinto; CARDIM, Ana Luiza Lima; NOGUEIRA, Leticia Paula; COSTA, Matheus Henrique Alves | ALVES, Roberto David Pereira; VASCONCELOS, Erick de Souza | Monografia | Jun-2018 |
Pão de batata doce sem glúten | OLIVEIRA, Bianca; ANTUNES, Ellen; ARAÚJO, Ester; PAIVA, Liudmilla; BARBOSA, Washington | ALVES, Roberto David Pereira | Monografia | Jun-2018 |
Processamento de biscoito: bolachtas (fmp) fibras, minerais e proteínas | CLAUDINO, Cicera; NASCIMENTO, José Abias Nascimento; PAES, Marcela Ingrid; SILVA, Neusa da | ALVES, Roberto David Pereira; AMORIM, Etiene de Souza | Monografia | Jun-2018 |
Suspiro sem ovo | GABRIELLY, Evelin; CRISTINA, Kelly; GOMES, Thainan | ALVES, Roberto David Pereira | Monografia | Jun-2018 |