Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/6868
Título: Estudo de caso: o processo de invólucro de frutas secas em um centro de distribuição de uma rede de supermercados
Título(s) alternativo(s): Case study: the process of wrapping dried fruits in a distribution center of a supermarket chain
Autor(es): CONTE, Renan Gustavo del
Orientador(es): QUEIROZ, Fábio Pereira de
Outro(s) contribuidor(es): LIVATO, Marcos
FRANCISCATO, Ricardo Scavariello
Tipo documental: Artigo científico
Palavras-chave: Embalagens de alimentos;Armazenagem de alimentos;Produtos (provisão e distribuição)
Data do documento: 30-Mai-2020
Editor: 004
Referência Bibliográfica: CONTE, Renan Gustavo del. Estudo de caso: o processo de invólucro de frutas secas em um centro de distribuição de uma rede de supermercados, 2020. Artigo de graduação (Curso Superior de Tecnologia em Logística) - Faculdade de Tecnologia de Americana, Americana, 2020.
Resumo: A logística no cenário varejista brasileiro vem se tornando o principal alvo de melhorias por ser um dos principais indicadores de gastos das empresas. A busca por otimização dos processos torna-se essencial para que uma empresa consiga se manter no mercado repleto de concorrentes, qualquer mudança pode te deixar um passo a frente de concorrentes diretos. A categoria de frutas secas muitas vezes foi passada despercebida por não estar na curva A de grandes supermercados e neste presente trabalho será apresentada uma possível melhoria no cenário de involucro destes itens na rede de supermercados. Uma estudo de caso para realizar a mudança de local a qual os itens seriam embasados podem trazer consequências positivas para a empresa alvo do estudo, o processo de centralização pode não apenas melhorar valores aplicados a estoque como podem também reduzir perdas por vencimentos e aumentar o número de vendas dos produtos.
Logistics in the Brazilian retail scene has become the main target for improvements as it is one of the main indicators of company spending. The search for process optimization becomes essential for a company to be able to remain in the market full of competitors, any change can leave you one step ahead of direct competition. The dried fruit category was often overlooked because it is not one of the main curve items of large supermarkets and in this article will show a possible improvement in the scenario of wrapping these items in the supermarket chain. A case study to carry out the change of location in which the items would be packaged, can have positive consequences for the target company of the study, the centralization process can not only improve values applied to inventory, but can also reduce losses due to maturities and increase the number sales of products.
URI: http://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/6868
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
1S2020_Renan Gustavo Del Conte_OD0957.pdf
  Restricted Access
574.64 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir    Solictar uma cópia


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.