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Título: Mercado vegano na cidade de São Sebastião: impactos positivos na contribuição para com os objetivos de desenvolvimento sustentável
Autor(es): MOTA, Victor Eduardo de Siqueira
Orientador(es): SILVA, Alciene Ribeiro Feitoza da
Outro(s) contribuidor(es): SILVA, Alciene Ribeiro Feitoza da
PANDOLFI, Adriano Scala
MARCONDES, José Renato
Tipo documental: Artigo científico
Palavras-chave: Desenvolvimento sustentável;Vegetarianismo
Data do documento: Jun-2021
Editor: 189
Referência Bibliográfica: MOTA, Victor Eduardo de Siqueira. Mercado vegano na cidade de São Sebastião. Orientador: Alciene Ribeiro Feitoza da Silva. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Gestão Empresarial) - Faculdade de Tecnologia de São Sebastião, São Sebastião, 2021.
Resumo: Objetivou verificar se o veganismo contribui para minimizar os impactos negativos no meio ambiente. Utilizou como base os pressupostos constantes nos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (objetivos 7. 11 e 12) para verificar se os empreendimentos veganos e vegetarianos da cidade de São Sebastião-SP poderiam auxiliar a cidade a se tornar mais sustentável. Aplicou-se um questionário com três comércios na cidade a fim de compreender o funcionamento desse tipo de mercado e se está de acordo com os objetivos da agenda do Desenvolvimento Sustentável. Observou-se que em sua maioria estão de acordo, porém não completamente; apenas um dos três comércios está completamente de acordo. Concluiu-se que o mercado tem como auxiliar no desenvolvimento sustentável na cidade, mas ainda tem muito espaço a melhorar
URI: http://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/6115
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

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