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dc.contributor.advisorSILVA, Cristiane Bastos de Oliveira-
dc.contributor.authorANDRADE, André Rodrigues de-
dc.contributor.authorSOUZA, Augusto Henrique Francisco de-
dc.contributor.authorAZEVEDO, Hellen Kethely Cardoso-
dc.contributor.authorSANTOS, Hélyda Thaliny Silva dos-
dc.date.accessioned2021-09-29T18:34:29Z-
dc.date.available2021-09-29T18:34:29Z-
dc.date.issued2018-12-
dc.identifier.citationANDRADE, André Rodrigues de. SOUZA, Augusto Henrique Francisco de. AZEVEDO, Hellen Kethely Cardoso. SANTOS, Hélyda Thaliny Silva dos. Elaboração de evento inspirado na Festa da Uva do Rio Grande do Sul, 2018. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes (Cidade Tiradentes - São Paulo), São Paulo, 2018pt_BR
dc.identifier.urihttp://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/5926-
dc.description.abstractNeste trabalho de término de conclusão de curso (TCC), será abordada a cultura gastronômica e festividade do sul do Brasil, em especifico o estado do Rio Grande do Sul. No decorrer do trabalho será apresentado o evento Festa Nacional da Uva, buscando mostrar sua importância na cultura Gaúcha. Abordaremos em conjunto a história dos povos do sul desde sua colonização até hoje, clima, gastronomia, geografia e economia. Será desenvolvido um evento pela empresa Nutri Sul, cujo tema será a Festa Nacional da Uva, evento cultural de Caxias do Sul - Rio Grande do Sul, que acontece a cada dois anos entre os meses de Março, Abril e Maio. Esta sendo sua 31 Edição. O objetivo deste evento e preservar e ressaltar os elementos históricos ligados a tradição dos imigrantes da região, iremos trazer alguns de seus pratos que compõem a gastronomia do estado do Rio Grande do Sul.pt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Técnico em Nutrição e Dietéticapt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher199pt_BR
dc.subjectEventospt_BR
dc.subjectCulináriapt_BR
dc.subjectUvapt_BR
dc.subject.otherAmbiente e Saúdept_BR
dc.titleElaboração de evento inspirado na Festa da Uva do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.title.alternativeElaboration of event inspired by the Festa da Uva of Rio Grande do Sulpt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
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