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Inflamações causadas pela endometriose: repensando o papel dos anti-inflamatóriosFERNANDES, Beatriz Leonardi; GAMA, Emily Raquel Moreira; FRANCO, Geovana Macarini; SILVA, Lívia Lombardi; SILVA, Rayza Marcolino daLOURENÇO, Daniel ScabelloMonografiaNov-2023
Cará Energy: suplemento alimentar rico em carboidratos e ativos da cúrcumaPALUCO, Giovane Leal; NOVAIS, Guilherme Consani de; RODRIGUES, Lais Barbosa; ARTIOLI, Larissa Isabela; ALVES, Wesley BarretoLOURENÇO, Daniel ScabelloArtigo científicoJun-2023
Picolé a base de probióticos e concentrado proteico de soro do leite (wheycolé)SANTOS, Andrey Cardoso dos; ARAUJO, Diego Lacerda; PASTRE, Isabeli Bonilha de Souza; JUSTINO, Isaque ChobaVILELA, Joice Aline PiresArtigo científicoNov-2023
Farinha de amendoim com adição do óleo essencial da casca da laranja pera para o controle de fungosMELLO, Ariadini Agatha de; BARON, Isabella; DOTTO, Kaylane; SILVA, Lara Sayaco Kamicado Freitas da; PEREIRA, Larissa VictóriaVILELA, Joice Aline PiresArtigo científicoNov-2023
Macarrão instantâneo nutritivo feito a base de inhame e farinha de couveRODRIGUES, Leticia dos Santos; SANTOS, Nicole da Cunha dos; SOUZA, Sofia Salmazio Buzatto de; CAVALHEIRO, Vittoria Bonatto MarconatoPACE, Luiz Wanderley BratfischArtigo científico21-Jun-2023
Seiva do pseudocaule da bananeira: caracterização e aplicaçõesSENA, Antonio Eduardo Colins; CARABALLO, Aquiles Daniel González; BAPTISTA, Guilherme Penteado; CIPRIANO, Jorge Vinícius; ENOKAWA, Lenin KimoVILELA, Joice Aline PiresArtigo científicoNov-2023
Pudim de biomassa de banana verde com calda de pitayaSOUZA, A. C. A. de; GRAIA, A. F. G.; NUNES, A. C. S.; BRITO, R. V. S.; PANIN, S. L. M.MAZALI, Cristiana Aparecida IttnerArtigo científicoNov-2023
Aditivo probiótico à base de kefir fermentado com leite integralFONSECA, Mayko Cordeiro da; TEODORO, Wagner AparecidoVILELA, Joice Aline Pires; MAZALI, Cristiana Aparecida IttnerArtigo científicoNov-2023
Brownie vegano sem glúten rico em ômega 3COSTA, Beatriz Barbosa da; COSTA, Maria Eduarda Ramos da; RUFINO, Natália PassoniVILELA, Joice Aline Pires; MAZALI, Cristiana Aparecida IttnerArtigo científicoNov-2023
Bolinhas nutritivas revestidas de agar-agarPEREIRA, Letícia Cardenuto; SANTOS, Pedro Henrique Ramalho; SOUSA, Vitória TeixeiraSILVA JÚNIOR, Elias Severo daArtigo científicoNov-2023

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