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Desenvolvimento de pasta americana resistente a refrigeraçãoBONACHELA, Claudia Helena GomesGUTIERREZ, Erika Maria RoelArtigo Científico29-Nov-2024
Soro de leite: aplicação das proteínas como filmes comestíveis.REZENDE NETO, Dionisio; RAMALHO, Pedro Henrique PaesMARQUES, Tadeu AlcidesMonografia28-Nov-2024
Análise do segmento da produção de cerveja artesanal na região metropolitana de Limeira e PiracicabaBAPTISTELLA, Fabíola VearoALCARDE, Valmir EduardoMonografia26-Nov-2024
Propriedades terapêuticas da cúrcuma longa L: uma revisão da área de alimentosFELÍCIO, Manoelina Aparecida de Moraes; RODRIGUES, Marli CláudiaMEDINA, Marcia Nalesso Costa JordãoMonografia25-Nov-2024
A importância da saúde mental dos colaboradores na construção da produtividade saudável: um estudo sobre o burnoutCAMARGO, Keitly Maria Serodio de; CAMPOS, Sabrina Mayra GomesFORMAGGIO, Filomena MariaArtigo CientíficoNov-2024
O estresse ocupacional e seu impacto no clima organizacionalBARBOSA, Lucas Lopes; JESUS, Yara Guimarães deVIEIRA, Luciana Moreira MartinsArtigo Científico26-Nov-2024
O impacto dos sistemas ERP na produção de corte e dobra e ferragem armada na construção civilCAMPION, Luana VittiMAZZONETTO, Alexandre WitierArtigo Científico27-Nov-2024
Elaboração de filmes biodegradáveis a base de proteínas de soro de leiteRIBEIRO, Jéssica Santos; LOPES, Rebeca BarrosROVERATTI, RenatoMonografia29-Nov-2024
O impacto da implementação da gestão lean manufacturing e suas ferramentas em uma empresa de manufaturaFIOVARANTE, Carla Elisa; FRASSETO, CarolineMAZZONETTO, Alexandre WitierArtigo CientíficoNov-2024
A importância da cultura organizacional como aliada no processo de transformação digital das organizaçõesOLIVEIRA, Esdras Abrimael deVIEIRA, Luciana Moreira MartinsArtigo CientíficoNov-2024