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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Educação alimentar e nutricional para trabalhadores do segmento administrativo | SILVA, Cássia Miranda da; COSTA, Marcileia Ferreira da; CABRAL, Maria Giovanna Bortolato; ALVES, Meirivane Ferreira | SANTO, Marcela Nunes; SANTIAGO, Gabriela de Lima | Monografia | 2021 |
| Obesidade na infância | PEIXOTO, Ana Julia do Nascimento; SANTANA, Anna Carolina Viegas; SANTOS, Daiane Albuquerque dos; SOUZA, Nicoly Pereira de; RODRIGUES, Sabrina Lima; AMARAL, Yasmim Lopes | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2021 |
| Estudo da substituição do conservador benzoato de sódio por extratos naturais da camomila ( Matricaria recutita L. ) em sucos de laranja | MAIA, Emily Souza; LIMA, Isabela Binoti de; SILVA, Mariana Apolonio; CRUZ, Nathalia dos Santos; YAMAMOTO, Tatiana Tiemi | RAMOS, Aline Alves; SANTOS, Thais Taciano dos | Artigo científico | 29-Nov-2020 |
| Construção de um fluorímetro de baixo custo com a plataforma arduino integrada a recursos online | SILVA, André Barbosa de Oliveira; SILVA, Caique de Macena; PEDROSA JÚNIOR., Fábio Joaquim; SANTANA, Rita de Cássia Machado de; SAMELE, Vitor Meneses | AGUIAR, Fábio Rizzo de; RAMOS, Aline Alves; SANTOS, Thais Taciano dos | Artigo científico | 29-Nov-2020 |
| Aproveitamento integral dos alimentos: como tornar uma unidade de alimentação escolar sustentável | CHAVES, Ana Paula da Silva; SOUZA, Andréia Vieira de; BARBOSA, Andreza Ferreira; CRUZ, Carmem Belizama Pinheiro da; MORAIS, Cristiele Campos de | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Boas práticas na manipulação de alimentos em unidade produtora de refeição | MOTA, Ana Beatriz; ALMEIDA, Karoline; SILVA, Vitória; DIAS, Yara; DIELLE, Yara | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Aplicação do método 5s em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Escolar | MIRANDA, Gleyce; TORRES, Josilma | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Estudo da dispersão de TIO2 em resina de álcool polivinílico para aplicação em tintas industriais | COSTA, Amanda A.; DIAS, Ana Beatriz C.; PEIXOTO, Ana O.; PASSOS, Bruna M. | BARROS, Alexandre de Jesus | Monografia | 2019 |
| Extração, quantificação e atividade antibacteriana da cumarina em extratos de mykania glomerata sprengel | SANTANA, Caio; ESTRADA, Milene Andrade; SAITO, Miwa Sato; GOMES, Regiane do Carmo | SILVA, Marcia Freitas da | Artigo científico | 2019 |
| Construção e análise da eficiência de um desidratador para fins de estudos na ETECIA | CYRINO, Adalberto; BRITTO, Josemilton; SEVERO, Marcio I.; MOREIRA, Moises N.; LIMA, Rafael | BARROS, Alexandre de Jesus | Artigo científico | 2019 |
