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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| A importância de nutrientes adequados para os atletas vegetarianos | SILVA, Amanda Costa; SANTOS, Giovanna Ferreira; BELOTO, Giuseppe Luigi dos Santos; ADRIANO, Helena Gomes; ROCUMBACK, Luiza Rocha; CHAVES, Maria Gabriela Botelho | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Formulação de produto alimentício: suplementação Nutricional de Mulheres com Fibromialgia | FREITAS, Isabele Leonor Cardoso Correa de; GUEDES, Isadora Maria Alves; SANTOS, Lara Pantaleão Freitas; FERREIRA, Melissa | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Artigo científico | 2020 |
| Hábitos alimentares e ingestão de nutrientes em idosos | SILVA, Cauê A.; LIMA, Isabella S.; CAMPOS, Lidia; NASCIMENTO, Rafaela F.; SILVA, Roseane S. Da | SANTO, Marcela Nunes; CAFEO, Victoria Ramires | Monografia | 2020 |
| Dietas da moda e risco à saúde | RODRIGUES, Joana Ramos da Silva; SILVA, Nycolly Chaves Valentim da | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Uma investigação sobre a capacidade adsortiva de materiais adsorventes a partir de quitosana para íons metálicos de crômio e cobre e corantes alimentícios e têxteis em efluentes | TITTO, Lourival Ferreira; EUFRÁSIO, Camila Lira; ALVES, Brenda Araújo; OLIVEIRA, Janaine Sousa Santos de; SILVA, Ingrid Petrocini Sberovsky; FELIPE, Pablo Venâncio | NASCIMENTO, Francisco Batista do | Artigo científico | 2020 |
| Aceitação do cardápio por parte dos clientes de uma Unidade de Alimentação e Nutrição | ROCHA, Edenilda Rita Pereira; MOTA, Lais Martins; SANTOS, Mariana dos; CHAGAS, Pablo Patrick da Silva; DANTAS, Sueli da Cruz | SOUZA, Suelen Jorge de | Monografia | 2019 |
| Extração de curcuminóides do pó e sua utilização na construção de células solares sensibilizadas por corante | LIMA, Rafael Gomes Camizão; NASCIMENTO, kelvin da Mata; OLIVEIRA, Mateus Teixeira de; CAVALCANTI, Victor Oliveira; VANZELLI, Tarcísio Silva | SANTOS, Patricia Araújo dos | Artigo científico | 2018 |
| Produção filmes de Alginato de Cálcio funcionalizados com estrato de Aloe Baradensis Miller pela ação de Quercetina como potencial foto-protetor | OLIVEIRA, Mikley Souza de; SANTOS, Nathassya Alexandra Arana dos; SILVA, Nicolli Morais Nicacio; SOUZA, Valquiria de | AGUIAR, Fábio Rizzo de | Artigo científico | 6-Jul-2018 |
| Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de gengibre para verificação de propriedades antifúngicas | NARDI, Camila; SANTANA, Diogo; ORTEGA, Gabriel; SOLANO, Lucinéia; MEIRELES, Wallison | RAMOS, Aline Alves | Artigo científico | 2018 |
| Determinação de açúcares através de micropartículas de cobre e filmes de sódio com carboximetilcelulose pelo método de colorimetria. | CONIK, Bárbara; BARBOZA, Beatriz; CRISTINA, Dausy; FERREIRA, Daniela; VIANA, Estela; LEAL, Felipe M. | ENGELMANN, Klauss | Artigo científico | 2017 |
