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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de um produto de farinha de Taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott) | BARBOSA, Diogo Mendes; SILVA, Isabella Senna da; HIGUTI, Marcela Miho; COSTA, Maria Heloisa Chimento; NUNES, Mathias Leça | SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
| Desenvolvimento de um cookie a base de alimentos funcionais para indivíduos com aterosclerose | SILVA, Gabriela Erika Abreu; SOUSA, Jéssica Duarte Purcino de; JARDIM, Julia Coutinho; GOMES, Pedro Antonio Ferreira; SILVA, Victoria Fernandes da | SOUZA, Suelen Jorge de; SANTO, Marcela Nunes | Monografia | 2020 |
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