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Title: Estudo de oportunidades de crescimento da Forno de Minas na Bélgica: mercado de massas e folhados
Other Titles: Study of growth opportunities for Forno de Minas in Belgium: pastries and frozen dough market
Authors: PATT, Camila Lima
GOMES, João Vitor Gama Silva
OLIVEIRA, Rafael Okamura Trevisan de
Advisor: SILVA, Clayton Firmino da
Other contributor: SILVA, Clayton Firmino da
ANJOS, Diana Marques dos
ALVAREZ, José Angelo Justo
type of document: Artigo Científico
Keywords: Alimentos;Internacionalização de empresas
Issue Date: 6-Dec-2025
Publisher: 129
Citation: PATT, Camila Lima; GOMES, João Vitor Gama Silva; OLIVEIRA, Rafael Okamura Trevisan de. Esudo de oportunidades de crescimento da forno de minas na Bélgica: mercado de massas e folhados, 2025. Trabalho de conclusão de curso (Curso Superior de Tecnologia em Comércio Exterior) - Faculdade de Tecnologia de Praia Grande, Praia Grande, 2025.
Abstract: A empresa de alimentos Forno de Minas explora o potencial de expansão no mercado belga, com foco em massas e folhados típicos brasileiros. O objetivo deste artigo é analisar a possibilidade de introdução da empresa e de seus produtos no mercado belga, reconhecendo as preferências desse público e identificando as oportunidades adequadas para alcançá-lo. A principal razão para essa escolha é que o mercado belga, conhecido por sua diversidade gastronômica, apresenta grande aceitação de novos alimentos vindos de outros países e demonstra potencial significativo para a adaptação de produtos brasileiros entre os consumidores locais. A elevada procura por produtos naturais e sustentáveis na Europa também reforça o potencial de inserção da Forno de Minas nesse mercado. A metodologia é baseada em uma pesquisa qualitativa, com revisão bibliográfica, análise de conteúdo e análise de concorrência. Serão utilizadas ferramentas estratégicas para a coleta de dados primários. Com isso, a Forno de Minas poderá se posicionar melhor para atender à demanda por produtos étnicos e saudáveis, contribuindo para a diversificação do mercado belga e promovendo a troca cultural entre Brasil e Bélgica.
The food company Forno de Minas is exploring the potential for expansion in the Belgian market, focusing on traditional Brazilian pastries and dough-based products. The aim of this article is to analyze the possibility of introducing the company and its products into the Belgian market, recognizing the preferences of this audience and identifying the appropriate opportunities to reach it. The main reason for this choice is that the Belgian market, known for its gastronomic diversity, shows strong acceptance of new foods from other countries and demonstrates significant potential for the adaptation of Brazilian products among local consumers. The high demand for natural and sustainable products in Europe also reinforces the potential for Forno de Minas to enter this market. The methodology will be based on qualitative research, including a literature review, content analysis, and competitor analysis. Strategic tools will be used to collect primary data. With this approach, Forno de Minas will be better positioned to meet the demand for ethnic and healthy products, contributing to the diversification of the Belgian market and promoting cultural exchange between Brazil and Belgium.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/48925
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