Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/48682
Título: Impacto da rotulagem nutricional frontal na escolha alimentar dos consumidores
Título(s) alternativo(s): The impact of front-of-package nutrition labeling on consumers’ food choices.
Autor(es): ARAÚJO, Gabriela Ferreira
CRUZ, Nicolly da Silva Santos
SANTOS, Fernanda da Silva
XAVIER, Anna Luiza Farias
Orientador(es): REIS, Henrique Nogueira
Tipo documental: Artigo Científico
Palavras-chave: Educação alimentar e nutricional;Rotulagem de alimentos;Saúde pública
Data do documento: 23-Jun-2026
Editor: 238
Referência Bibliográfica: ARAUJO, Gabriela Ferreira; CRUZ, Nicolly da Silva Santos; SANTOS, Fernanda da Silva; XAVIER, Anna Luiza Farias. Impacto da rotulagem nutricional frontal na escolha alimentar dos consumidores, 2026. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Estadual ETEC Irmã Agostina (Jardim Satélite - São Paulo), São Paulo, 2026.
Resumo: A rotulagem nutricional frontal (RNF) foi implementada no Brasil como uma estratégia de saúde pública para facilitar a compreensão das informações nutricionais pelos consumidores, visando estimular escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis. A rotulagem nutricional frontal (RNF) foi implementada no Brasil como uma estratégia de saúde pública para facilitar a compreensão das informações nutricionais pelos consumidores, visando estimular escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.
Front-of-package nutrition labeling (FOPL) was implemented in Brazil as a public health strategy to facilitate consumers' understanding of nutritional information, aiming encourage more conscious and healthier food choices. health strategy to facilitate consumers' understanding of nutritional information, aiming to To analyze the influence of package nutrition labeling (FOPL) was implemented in Brazil as a public health strategy to facilitate consumers' understanding of nutritional information, aiming encourage more conscious and healthier food choices.
URI: https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/48682
Aparece nas coleções:Trabalhos de Conclusão de Curso

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Impacto da Rotulagem nutricional frontal na escolha alimentar de consumidores.pdf438.47 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.