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Cevada: aspectos do cultivo e de mercadoFARIAS, Bianca Rotelli; PEREIRA, Giovanna Santos; FAJARDO, Gustavo Grillo; NASCIMENTO, Lorena Claro do; GOES, Vitor DiasROMITELLI, Lucia HelenaMonografia2-Dec-2021
Plantas alimentícias não convencionais (PANCs) na nutrição escolarOLIVEIRA, Mateus Zorzi de; BORBA, Tainara VieiraROMITELLI, Lucia HelenaMonografia2-Dec-2021
Quiche recheada de ora-pro-nóbisMURINI, Gabrielle Silva; SILVA, Ingrid Rafaela da; PINTO, Júliah Camargo; LOURENÇON, Mariane Vieira; PINTO, Thaís CamargoBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021
Marshmallow à base de ágar-ágar e emulsificanteCRUZ, Júlio Rafael Domingos da; SILVA, Larissa Cristina da; ALCANTARA, Raquel de OliveiraBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021
Coxurros vegano com recheio de ganache de chocolate e castanha de cajuSILVA, Alice de Lira da; RAMOS, Augusto Gotardo; BISPO, Evely Beatriz Santana; SOUSA, Giovanna Rafaela de BarrosBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021
Nuggets vegano de milho: introdução ao veganismo na infânciaOLIVEIRA, Gabriela Xildes de; SILVESTRE, Isabela Fernanda; OLIVEIRA, Júlia Vitória Guedes de; MEDEIROS, Maitê OliveiraBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021
Escola T&D - treinamentos e desenvolvimento: a nova maneira de treinar e desenvolver os colaboradoresPEDROSO, Amanda da Costa; PEREIRA, Bianca dos Santos; SILVA, Karoline Fernandes da; PAIVA, Letícia Fonseca Santos; GALHARDI, Milene Rocha; FRANCISCO, Tatiane GabrieleTROVATO, Roney BatistaMonografia2-Dec-2021
Como e porque implantar o DAP (Departamento de Apoio Psicológico) ao colaborador nas organizaçõesVEDOVATTO, Daniela Nascimento Scaioni; SANT'ANNA, Suzana Cruz Batista deTROVATO, Roney BatistaMonografia2-Dec-2021
Muffin de cenoura e tangerina com castanha de cajuSILVA, Ana Clara Rasera da; BIANQUINI, Caio; SANTOS, Danielly da Silva; MORAIS, Gabriel Lopes de; LEITE, Giullia de Souza Gualberto; MORAES, Júlia Caroline de; SILVA, Yasmim Vitória daBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021
Brownie com substituição de ovo por goma guarSILVA, Alex Cauã da; VICENTE, Ana Laura; LUIZ, Layon Marin Maximo; PEREIRA, Renan Kaique Fioravante; CANUTO, Vinicius de Lima; OTTOBONI, Vitor VivasBOTTI, Silvia Cândida Correa FernandesMonografia6-Dec-2021