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Ecoretorna: logística sustentável de embalagensSANTOS, Ariane Cesare dos; OLIVEIRA, Kimberly Mayara Tobias de; LOPES, Tatiane Amanda; SILVA, Waleria Santos Avelino daBIGNARDI, Silvia Dourado CasadoPlano de Negócios1-Dec-2025
Cafeteira le petit café: trailer caféMATOS, Adrielly Nicola; MAGALHÃES, Ellen Alves; SOUZA, Maria Sélia de; SMERIERI, Pâmela Cintia Tenório BarrosBIGNARDI, Silvia Dourado CasadoPlano de Negócios1-Dec-2025
Desenvolvimento de bioplástico a partir de casca de batata e aveia em flocosSILVA, Keven Matheus da; LIMA, Lucas Rocha de; RODRIGUES, Luiz Fernando Bazileu; GUIMARÃES, Mateus; SANTOS, Rodrigo dosMANTOVANI, DanielArtigo Científico4-Dec-2025
Embalagem ecológica produzida através da coroa do abacaxiPAINÇO, Jônatas Santos; PEREIRA, Ranielle Matos; SILVA, Tatiane Cristina da; PACHECO, Thais Ferreira; ESPINHARA, Vitória Fernanda RibeiroMANTOVANI, DanielArtigo Científico4-Dec-2025
Extração e purificação da glicerina obtida pela saponificação de óleo residual e desenvolvimento de sabonete líquido glicerinado com aditivos naturais de Melaleuca alternifolia e Melissa officinalis LCAMARGO, Luciano Müller de; RODRIGUES, Naiara Aparecida Martins; SILVA, Thainá Macedo da; LIMA, Verinha Rosa deMANTOVANI, DanielArtigo Científico4-Dec-2025
Bolo com farinha de babaçu: uma alternativa sustentável ao cacauBONIFÁCIO, Guilherme Marques; ROCHA, Heitor Iuri; SCAPELINE, Iago Patelli; APARECIDO, Luiz Gael Dias Roveri; COSTA, Mirella Maria Madaschi daBULL, Daniel AugustoArtigo Científico5-Dec-2025
Mini donuts farinha de casca de uva: aproveitamento de descartes das indústrias vitivinícolasCORREIA, Evelyn Aparecida Leardine; PINTO, Isabela Ruano; SOUSA, Pryscila Gonçalves de; LAGGER, Yasmin OliveiraBULL, Daniel AugustoArtigo Científico5-Dec-2025
Produto lactéo tipo “pudim” com alfarroba: uma alternativa ao cacauPEREIRA, Ana Clara dos Santos; MONTEIRO, Ana Julia de Campos; SOUZA, Cecilia Gabrielly AlvesBULL, Daniel AugustoArtigo Científico5-Dec-2025
Mousse de abacate com cacauMASCARENHAS, Emanuela Vitória Rios; MELO, Enzo Ercolin de Moura e; LACERDA, Júlia Soares; CARVALHO, Rafaela Gomes de; OLIVEIRA, Thiago Rogério deBULL, Daniel AugustoArtigo Científico5-Dec-2025
Muffin com farinha de casca de uva e recheio de brigadeiro de limãoNEVES, Jecy Carla dos Santos; VELOSO, João Pedro Borges; AMBROSIO, Manuella Gomes; FARACO, Mariana AlvesBULL, Daniel AugustoArtigo Científico5-Dec-2025