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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Estudo da capacidade fermentativa e análise de fermentos naturais provenientes de tubérculos e frutas | FORSTER, Ana Carolina Bocaiuva; JESUS, Beatriz Gabrielly Claro de; MARTINS, Breno Augusto Carvalho | DELBIANCO, Gislaine Barana; DELBIANCO FILHO, Sergio | Monografia | 8-Dec-2021 |
| Estudo dos métodos de desidratação de frutas como meio de conservação | CAMARGO, Giovanna de; OLIVEIRA, Nicole de; ARAÚJO, Sabrina da Rocha | DELBIANCO, Gislaine Barana; MACEDO, Jéssica Carolina Paschoal de | Monografia | 13-Dec-2022 |
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