Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? | Type | Issue Date |
|---|---|---|---|---|
| Estudo da capacidade fermentativa e análise de fermentos naturais provenientes de tubérculos e frutas | FORSTER, Ana Carolina Bocaiuva; JESUS, Beatriz Gabrielly Claro de; MARTINS, Breno Augusto Carvalho | DELBIANCO, Gislaine Barana; DELBIANCO FILHO, Sergio | Monografia | 8-Dec-2021 |
| Comparação entre fermento químico e biológico na produção do pão | BOZZA, Carlos Henrique; COSTA, Evelin Rodrigues da Silva; FREITAS, Evelyn Cristina Godê de | BLEZER, Reinaldo | Monografia | 20-Dec-2022 |
Discover
Subject
Has File(s)
- 2 true
