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Extração da pectina da laranja para substituição parcial da gordura em cookiesBENETON, Eduarda Karoliny Brito; TRENTO, Gabriely Gobetti; MELO, Isabelle Dragone deFRANCESCATO, Margarete GalzeranoMonografia15-Dec-2022
Aplicativo de organização e administração de eventos e a importância da tecnologiaREIS, Anna Luísa de Oliveira; ANDRADE, Ana Júlia deBORIOLLO, Franciane; PINHEIRO, Rodrigo de Castro MachadoRelatório Técnico15-Dec-2022
Comparação nutricional do leite de vaca com extratos hidrossolúveis vegetaisSOUZA, Erick Magalhães de; SILVA, Felipe Rodrigues da; BRANDÃO, Flávia Dayane AntunesFRANCESCATO, Margarete GalzeranoMonografia15-Dec-2022
O consumo inadequado de bebidas energéticas entre adolescentesMENDES, Kamila Alves; CLEMENTINO, Maria Eduarda do Rosário; SILVA, Maria Eduarda Hernandes daFRANCESCATO, Margarete GalzeranoMonografia12-Dec-2022
Higiene sanitária em praças públicas de alimentaçãoSOARES, Geovana Bezerra; GUIDOLIM, Isabella ZachariasFRANCESCATO, Margarete GalzeranoMonografia15-Dec-2022
Evento beneficente para restauração do horto florestalOLIVEIRA, Samara Beatriz da Silva; SANTOS, Otávio Begali; JUSTINO FILHO, Cássio ManoelBORIOLLO, FrancianeRelatório Técnico15-Dec-2022
A importância da inclusão de deficientes visuais em eventosPRIMO, Frank Paul Alexsander; MATTOS, Giovanna Caroline de; DIAS, Jéssica AndradeBORIOLLO, FrancianeRelatório Técnico15-Dec-2022
O modelo de negócio dropshipping, vantagens e desvantagensCUSTÓDIO, Alexsandro Ruan; VINHA, Bruno Henrique Cruz; SILVA, Renato Rissato da; LIMA, Ruiter Anfrelho FerreiraMULLER, Samuel FernandoMonografia23-Jun-2023
Produção de cerveja artesanal sem glúten e com adição do melado de canaSILVA, Gabriele Gomes; SILVA, João Vitor Reis; ALVES, Leonardo NogueiraBLEZER, ReinaldoMonografia20-Dec-2022
Comparação entre fermento químico e biológico na produção do pãoBOZZA, Carlos Henrique; COSTA, Evelin Rodrigues da Silva; FREITAS, Evelyn Cristina Godê deBLEZER, ReinaldoMonografia20-Dec-2022

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